Smaker
Karnawał

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

29.06.2023 Odsłon: 4663
5.0 (6 oceny)
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Nieskomplikowana, prosta i szybka w przygotowaniu zapiekanka. Jest syta i smaczna. Można do niej wykorzystać ziemniaki, które nam zostaną z obiadu z dnia poprzedniego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2005

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7315

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3284

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 894

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1908

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1251

60 min
4
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 8-10 ugotowanych ziemniaków
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • 2 czerwone papryki
  • 10-15dag żółtego sera
  • 2-3 łyżki śmietany 18%
  • 2 jajka
  • Suszony koperek
  • Suszony tymianek
  • Przyprawa do kurczaka
  • Sól, pieprz
  • Olej
  • Szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka oczyścić i pokroić w większą kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka, wymieszać. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić i również pokroić w kostkę. Śmietanę doprawić solą i pieprzem oraz połączyć z jajkami i suszonym koperkiem. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać kurczaka, zrumienić, dodać cebulę i paprykę, chwilę smażyć.

2

Naczynie żaroodporne posmarować olejem i ułożyć pokrojone w kawałki ziemniaki, posypać tymiankiem. Następnie wyłożyć połowę startego na tarce żółtego sera, rozłożyć równomiernie pierś z kurczaka z warzywami. Całość zalać przygotowaną śmietaną z jajkami. Posypać resztą żółtego sera. Naczynie żaroodporne przykryć pokrywką (lub nakryć folią aluminiową). Piec około 30 minut w 170 stopniach. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę i zapiekać do zarumienienia sera. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.