Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taka zapiekanka jest doskonałym daniem na rodzinne spotkanie. Warzywa, mięso. Pyszna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 556
5
16
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 391
8
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 556
5
16
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 391
8
4
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem i kalafiorem
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego ( u mnie z indyka )
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- olej rzepakowy do smażenia
- łyżka ziół prowansalskich
- 1/2 łyżki tymianku
- pieprz czarny śwież mielony
- sól do smaku
- 1 kg młodych ziemniaków
- 2 marchewki
- puszka zielonego groszku
- mały kalafior
- 330 ml śmietany 18%
- 3 jajka
- 150 g żółtego sera wędzonego radamer
- garść posiekanego grubego szczypioru
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać mięso i smażyć, mieszać. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, zioła prowansalskie, tymianek i sól do smaku. Dodać pół szklanki gorącej wody i dusić ok. 15 min. Ziemniaki i marchewki ugotować w osolonej wodzie. Przestudzić i pokroić w plasterki ziemniaki i marchewki. Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w wodzie z łyżeczką soli i cukru. Jajka wymieszać ze śmietaną, solą i pieprzem. Dodać starty na tarce, na grubych oczkach ser. Wymieszać. Zielony groszek osączyć na sicie. W naczyniu żaroodpornym ułożyć na dnie ziemniaki i marchewki. Posypać zielonym groszkiem. Teraz przełożyć z patelni mięso i ładnie rozłożyć. Na mięsie rozłożyć różyczki kalafiora. Całość polać śmietaną z jajkami i serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-30 min. Zapiekankę podawać ciepłą, posypaną obficie posiekanym grubym szczypiorem. Smacznego.