Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
04.08.2025
Odsłon:
43939
Przepis dnia: 26-08-2025
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem to klasyka w polskiej kuchni. Warstwowe połączenie mięsa, ziemniaków i kremowego sosu serowego z chrupiącym wierzchem to prawdziwy rarytas!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6004
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39738
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 608
12
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6004
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39738
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 608
12
14
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g małych ziemniaków
- 500 g mięsa wieprzowo-wołowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- sól i pieprz
- 1 łyżka masła do wysmarowania naczynia żaroodpornego
- olej do smażenia
Sos:
- 200 ml śmietany 18%
- 200 g sera żółtego cheddar
- 2 jajka
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie do stanu al dente (ok. 10-12 minut). Ostudź, obierz i pokrój w ósemki.
2
Cebulę pokrój w kostkę. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce.
3
Na patelni rozgrzanej z olejem podsmaż pokrojoną cebulę, po chwili dodaj przeciśnięty czosnek i startą marchewkę.
4
Dodaj mielone mięso i smaż aż się zarumieni, co jakiś czas mieszając.
5
Wmieszaj koncentrat pomidorowy i zioła prowansalskie, dopraw solą i pieprzem. Duś kilka minut, aż całość się połączy. Odstaw.
6
W misce wymieszaj śmietanę, jajka, starty ser, sól i pieprz.
7
Naczynie żaroodporne posmaruj masłem. Układaj ziemniaki i farsz na zakładkę. Całość zalej sosem śmietanowo-serowym.
8
Piecz zapiekankę ziemniaczaną z mięsem w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.