Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

20.03.2025 Odsłon: 9107
5.0 (11 oceny)

Przepis dnia: 28-03-2025

30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to smaczne danie jednogarnkowe, idealne na obiad dla 3-4 osób.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Ciasta

Muffinki ze śliwkami

Ciasta Muffinki ze śliwkami

Dziś proponuję przepis na pyszne, mięciutkie i pełne soczystych śliwek muffin...

Odsłon: 2295

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre

Dania główne Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre

Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...

Odsłon: 6096

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Chili con carne

Dania główne Chili con carne

Chili con carne to klasyczne danie kuchni meksykańskiej, które podbiło serca...

Odsłon: 2108

30 min
6
smaker
smaker
Przetwory

Grzybki marynowane

Przetwory Grzybki marynowane

Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...

Odsłon: 9087

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 8557

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Pora na pora - sałatka do obiadu

Sałatki Pora na pora - sałatka do obiadu

Polecam, bardzo smaczna.

Odsłon: 5894

15 min
44
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8-10 ziemniaków
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
  • 100 g sera feta
  • 400 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
  • 1 cebula
  • 2 czosnku
  • 1 marchewka
  • 1 mała cukinia
  • 1 puszka krojonych pomidorów (400 ml)
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka oregano
  • ½ łyżeczki bazylii
  • ½ łyżeczki tymianku
  • sól, pieprz (do smaku)
  • olej rzepakowy (do smażenia)
  • garść świeżych ziół (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1

Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź. Dodaj do garnka masło, śmietanę i przyprawę do ziemniaków. Ugnieć tłuczkiem na purée.

2

Obierz cebulę i drobno pokrój. Przeciśnij przez praskę czosnek. Obierz marchewkę i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Cukinię pokrój w małą kostkę.

3

Zeszklij cebulę na oleju. Dołóż na patelnię cukinię, a po chwili czosnek i marchewkę. Smaż do miękkości warzyw.

4

Dołóż na patelnię mięso. Smaż przez kilka minut, co pewien czas mieszając. Gdy mięso zbrązowieje, dodaj całą puszkę pomidorów, obie papryki i zioła. Wymieszaj.

5

Duś mięso z pomidorami pod przykryciem (na wolnym ogniu) przez około 15 minut – aż sos zgęstnieje. Wówczas dopraw go solą i pieprzem.

6

Pokrój w kostkę fetę. Ułóż ziemniaki w naczyniu żaroodpornym, przekładając je porcjami gorącego sosu. Posyp fetą. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Zapiekaj przez 10 minut.

7

Podawaj zapiekankę udekorowaną świeżymi ziołami.