Dania główne Przepis na:

Zapiekanki z mięsem mielonym, zakochasz się w tym smaku, bułka paryska faszerowana.

9SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

12DODAJ DO KSIĄŻKI

104DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Zapiekanki z mięsem mielonym, zakochasz się w tym smaku, bułka paryska faszerowana.

Autor: Gotujtosam

Przepisów i artykułów: 139 Ocena: 3314

Dodano: 24.02.2021

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam naprawdę duże i bardzo smaczne zapiekanki z bułki paryskiej, chrupiące, soczyste, delikatne i bardzo aromatyczne. Smacznego :-) Zapraszam na film :-) https://youtu.be/Walveop-_Sg

Składniki

Bułka paryska 2 szt.
Mięso mielone z szynki lub z łopatki 500 g.
Pieczarki 250 g.
Ser żółty 300 g.
Papryka czerwona 1/2 szt.
Pomidor 2 szt.
Por 10 cm.
Czosnek 5 ząbków.
Tymianek 1 łyżeczka.
Natka pietruszki 1 pęczek.
Olej do smażenia.
Pieprz do smaku.
Sól do smaku.

3-4 os.

30 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Bułki należy przekroić wzdłuż i wydrążyć środek, połowę miąższu odstawiamy ponieważ przyda się później.
Pieczarki myjemy i kroimy na ćwiartki, paprykę, pomidora i por kroimy w drobną kostkę, czosnek drobno siekamy, ser ścieramy na tarce na grubym oczku.
Następnie rozgrzewamy mocno patelnię, wlewamy odrobinę oleju i wrzucamy pieczarki z czosnkiem i tymiankiem, podsmażamy chwilę, następnie wrzucamy mięso mielone i mieszamy od czasu do czasu aby grudki mięsa nie były za duże.
Gdy mięso się zetnie dorzucamy resztę warzyw i połowę miąższu z bułki paryskiej, całość dokładnie mieszamy aby farsz się zagęścił.
Następnie rozgrzewamy piekarnik na 200 stopni góra dół.
Bułki rozkładamy na kratce i nakładamy do środka farsz, posypujemy serem żółtym i wkładamy do piekarnika na kilka minut tak aby ser się zapiekł i bułki zarumieniły.
Po wyjęciu zapiekanek z piekarnika, polewamy ketchupem i posypujemy natką pietruszki.
Gotowe !!!

Smacznego :-)