Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
wykwintne wcale nie oznacza trudne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 491
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29345
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1874
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 491
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29345
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1874
25
REKLAMA
Dania główne
Zawijasy w sosie winnym
smacznego
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- szynka gotowana, 8 plastrów
- pieczarki, 25 dkg
- masło, 2 łyżki
- mąka, 1 łyżka
- śmietana, 1/8 l
- białe wino, 1/8 l
- pomidory, 2
- jajko, 1
- starty ementaler, 7,5 dkg
- sól
- pieprz
- świeża bazylia
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić na plasterki. Szybko zrumienić na maśle. Wyjąć grzyby łyżką cedzakową.
2
Pozostały ze smażenia tłuszcz dobrze wymieszać z mąką. Powoli, mieszając, dolewać białe wino, potem śmietanę. Chwilę trzymać na małym ogniu, stale mieszając.
3
Kiedy sos zgęstnieje, zdjąć naczynie z ognia, przyprawić danie do smaku. Wymieszać z roztrzepanym jajem, połową sera i pieczarkami (farsz powinien być gęsty).
4
Plasterki szynki ułożyć obok siebie, rozsmarować na każdym warstwę farszu. Zrolować. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu.
5
Pomidory umyć, pokroić na cząstki. Dodać do roladek z szynki. Potrawę posypać resztką sera. Zapiekać aż ser się zrumieni. Podawać gorące, udekorowane świeżą bazylią.