Do góry

Dania główne Przepis na:

Żeberka BBQ

Żeberka BBQ

Autor:

Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 1592

Dodano:

Odsłon: 240

Choć żeberka zachwycają nas swoim smakiem, niewielu decyduje się na przyrządzenie ich w domowym zaciszu. Odstręcza nas nawet sam fakt, że mielibyśmy przygotować część, w której jest tyle samo mięsa, co kości. Warto jednak przygotować żeberka - również według naszego przepisu. W parę chwil można wydobyć cudowny aromat, który zachwyci wszystkich. To delikatne mięsko można przygotować w domu, bez użycia klasycznego rusztu. Do żeberek idealnie pasuje sos BBQ. Poznajcie nasz przepis na żeberka barbecue!

Składniki

  • 1 kg żeberka wieprzowe
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżka papryka wędzona
  • 1 łyżeczka pieprz czarny
  • 1 łyżka czosnek granulowany
  • 2 łyżki oliwa
  • 125 ml sos BBQ
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Żeberka BBQ

Przygotowanie

  1. W miseczce wymieszać sól, paprykę wędzoną, czarny pieprz, czosnek granulowany i oliwę. Powstałą marynatą nasmarować żeberka z każdej strony. Mięso odstawić na 4 godziny.

  2. Zamarynowane mięso zawinąć w folię aluminiową i włożyć do nagrzanego do 160 stopni Celsjusza piekarnika na 1,5 godziny. Po tym czasie rozchylić folię mięso nasmarować sosem BBQ i piec w 200 stopniach jeszcze 10-15 minut.

  3. Podawać na ciepło.

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń