Smaker

Żeberka BBQ

27.09.2021 Odsłon: 1326
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Choć żeberka zachwycają nas swoim smakiem, niewielu decyduje się na przyrządzenie ich w domowym zaciszu. Odstręcza nas nawet sam fakt, że mielibyśmy przygotować część, w której jest tyle samo mięsa, co kości. Warto jednak przygotować żeberka - również według naszego przepisu. W parę chwil można wydobyć cudowny aromat, który zachwyci wszystkich. To delikatne mięsko można przygotować w domu, bez użycia klasycznego rusztu. Do żeberek idealnie pasuje sos BBQ. Poznajcie nasz przepis na żeberka barbecue!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1825

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8389

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 770

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253721

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1482

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 863

60 min
4
Dania główne
Żeberka BBQ
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg żeberka wieprzowe
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżka papryka wędzona
  • 1 łyżeczka pieprz czarny
  • 1 łyżka czosnek granulowany
  • 2 łyżki oliwa
  • 125 ml sos BBQ
Sposób przygotowania:
1

W miseczce wymieszać sól, paprykę wędzoną, czarny pieprz, czosnek granulowany i oliwę. Powstałą marynatą nasmarować żeberka z każdej strony. Mięso odstawić na 4 godziny.

2

Zamarynowane mięso zawinąć w folię aluminiową i włożyć do nagrzanego do 160 stopni Celsjusza piekarnika na 1,5 godziny. Po tym czasie rozchylić folię mięso nasmarować sosem BBQ i piec w 200 stopniach jeszcze 10-15 minut.

3

Podawać na ciepło.