Dania główne Przepis na:
Żeberka inaczej.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 17802
Dodano: 25.09.2017
Odsłon: 8109
Pyszne połączenie przypraw sprawia,że żeberka są aromatyczne,chrupiące,rozpływają się w ustach.
Bardzo polecam wypróbować:)
Składniki
- Żeberka wieprzowe 70dkg
- kmin rzymski kopiata łyżeczka
- papryka wędzona kopiata łyżeczka
- curry łyżeczka
- jajka 3 szt
- Pieprz ziołowy, sól
- Bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
- liście laurowe 3 szt
- Ziele angielskie 6 szt
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka poporcjować zalać wodą,dodać sól oraz ziele i liście laurowe.
Gotować do miękkości.
Wodę odlać,żeberka wystudzić.
Jajka roztrzepać z przyprawami kminem,papryką curry i pieprzem,dodać 2-3 łyżki mleka.
Żeberka obtoczyć w jajkach potem w tartej bułce.
Tak przygotowane dać na rozgrzany tłuszcz i smażyć z dwóch stron na rumiano.
Odsączyć nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
8109 odsłon
22
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
alutka50 27 września 2017Zgłoś do usunięcia
Ciekawy sposób, ślinka leci, jutro zrobię! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 26 września 2017Zgłoś do usunięcia
Ostatnio często kupuję żeberka.Do tej pory jadłam raczej w wersji duszonej w sosie. Danusiu narobiłaś mi ogromnej ochoty na wersję smażoną :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 25 września 2017Zgłoś do usunięcia
O Ja! Chcę i zrobię <3 Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 25 września 2017Zgłoś do usunięcia
:)pyszności Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 25 września 2017Zgłoś do usunięcia
Tak się zastanawiam, czy sprawdzi się to na grillu, hmm ? ;) Sugestie mile widziane, ale to chyba wyjdzie w praniu przy weekendzie xD Odpowiedzi: 2 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 25 września 2017Zgłoś do usunięcia
robię w ten sposób ugotowane skrzydełka z kurczaka,ale chętnie wypróbuję z żeberkami :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz