Dania główne Przepis na:
Żeberka inaczej.
Przepisów i artykułów: 840 Ocena: 16355
Dodano: 25.09.2017
Odsłon: 7835
Pyszne połączenie przypraw sprawia,że żeberka są aromatyczne,chrupiące,rozpływają się w ustach.
Bardzo polecam wypróbować:)
Składniki
- Żeberka wieprzowe 70dkg
- kmin rzymski kopiata łyżeczka
- papryka wędzona kopiata łyżeczka
- curry łyżeczka
- jajka 3 szt
- Pieprz ziołowy, sól
- Bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
- liście laurowe 3 szt
- Ziele angielskie 6 szt
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka poporcjować zalać wodą,dodać sól oraz ziele i liście laurowe.
Gotować do miękkości.
Wodę odlać,żeberka wystudzić.
Jajka roztrzepać z przyprawami kminem,papryką curry i pieprzem,dodać 2-3 łyżki mleka.
Żeberka obtoczyć w jajkach potem w tartej bułce.
Tak przygotowane dać na rozgrzany tłuszcz i smażyć z dwóch stron na rumiano.
Odsączyć nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Smacznego życzę!
3603 odsłon
9
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
alutka50 27 września 2017Zgłoś do usunięcia
Ciekawy sposób, ślinka leci, jutro zrobię! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 26 września 2017Zgłoś do usunięcia
Ostatnio często kupuję żeberka.Do tej pory jadłam raczej w wersji duszonej w sosie. Danusiu narobiłaś mi ogromnej ochoty na wersję smażoną :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 25 września 2017Zgłoś do usunięcia
O Ja! Chcę i zrobię <3 Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 25 września 2017Zgłoś do usunięcia
:)pyszności Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 25 września 2017Zgłoś do usunięcia
Tak się zastanawiam, czy sprawdzi się to na grillu, hmm ? ;) Sugestie mile widziane, ale to chyba wyjdzie w praniu przy weekendzie xD Odpowiedzi: 2 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 25 września 2017Zgłoś do usunięcia
robię w ten sposób ugotowane skrzydełka z kurczaka,ale chętnie wypróbuję z żeberkami :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz