Żeberka paski wieprzowe w sosie własnym.

Przygotowanie

1. 

   Żeberka pokroić na części, obsypać przyprawami i wymieszać odstawić na 15 minut aby mięso przeszło przyprawami, po tym czasie żeberka ułożyć na patelni.

   
2. 

   Obsmażyć z obu stron na brązowo lekko przypalając.

   
3. 

   Następnie podlać wodą wsypać suszone warzywa.

   
4. 

   Dusić na wolnym ogniu pod przykryciem.

   
5. 

   Dusić tak długo aż woda wyparuje i powstanie sos nie doprawiać już niczym chyba że ktoś lubi słone.

   
6. 

   Podałam z całymi ziemniakami, koperkiem i sosem od żeberek oraz surówką z kiszonej kapusty.