Do góry

Dania główne Przepis na:

Żeberka pieczone w coli

Żeberka pieczone w coli

Autor:

Przepisów i artykułów: 2383 Ocena: 52910

Dodano:

Odsłon: 58771

W tej wersji żeberka są wyjątkowo soczyste.

Składniki

  • 1,5 kg żeberek wieprzowych
  • 500 ml coca~coli
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
  • sól
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Żeberka pieczone w coli

Przygotowanie

  1. Mięso kroimy na kawałki, nacieramy solą.

    Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z olejem, sosem sojowym, słodką papryką i ostrą. Marynatą zalewamy mięso, obtaczamy tak, by całe było nią pokryte. Wstawiamy do lodówki na całą noc.

    Następnego dnia mięso wyjmujemy z marynaty i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

    Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy colą i wstawiamy do rozgrzanego do 180°C piekarnika, zapiekamy 90 min pod przykryciem, następnie 30 min bez przykrycia.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (12)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

alutka50 30 stycznia 2017 Robię tak skrzydełka z kurczaka, teraz kolej na żeberka.To świetne połączenie z ostrą marynatą Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Joanna116 16 marca 2016 zeberka wygladaja bardzo apetycznie, musze wyprobowac Twoj przepis :-). Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 19 lutego 2016 Cola służy też do odkręcania zapieczonych śrub, czyszczenia przypalonych garnków itd. czyli ma właściwości silnie agresywne. Czy wobec tego duszenie żeberek w coli jest roztropne? Ja stosuję do tego piwo i żyję już ponad 70 lat. Odpowiedzi: 1 ▼

15 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

izaa_a 19 lutego 2016 robiłam kiedyś udka w coli, ale żeberka też będe musiała spróbować Odpowiedzi: 1 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń