Dania główne Przepis na:
Żeberka pieczone w coli
Przepisów i artykułów: 2383 Ocena: 52910
Dodano: 18.02.2016
Odsłon: 58771
W tej wersji żeberka są wyjątkowo soczyste.
Składniki
- 1,5 kg żeberek wieprzowych
- 500 ml coca~coli
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
- sól
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy na kawałki, nacieramy solą.
Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z olejem, sosem sojowym, słodką papryką i ostrą. Marynatą zalewamy mięso, obtaczamy tak, by całe było nią pokryte. Wstawiamy do lodówki na całą noc.
Następnego dnia mięso wyjmujemy z marynaty i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy colą i wstawiamy do rozgrzanego do 180°C piekarnika, zapiekamy 90 min pod przykryciem, następnie 30 min bez przykrycia.
Twoje notatki do przepisu
5994 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
alutka50 30 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Robię tak skrzydełka z kurczaka, teraz kolej na żeberka.To świetne połączenie z ostrą marynatą Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Joanna116 16 marca 2016Zgłoś do usunięcia
zeberka wygladaja bardzo apetycznie, musze wyprobowac Twoj przepis :-). Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Cola służy też do odkręcania zapieczonych śrub, czyszczenia przypalonych garnków itd. czyli ma właściwości silnie agresywne. Czy wobec tego duszenie żeberek w coli jest roztropne? Ja stosuję do tego piwo i żyję już ponad 70 lat. Odpowiedzi: 1 ▼15 Kto głosował? | Odpowiedz
izaa_a 19 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
robiłam kiedyś udka w coli, ale żeberka też będe musiała spróbować Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 18 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Cud, miód i żeberka :D Pyszności <3 Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
No i coli mi się zachciało :D. Ech... Odpowiedzi: 1 ▼9 Kto głosował? | Odpowiedz