Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakowite, chrupiące i soczyste żeberka z piekarnika.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 29
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 29
2
25
10
11
REKLAMA
Dania główne
Żeberka pieczone w piekarniku
wmk
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg żeberek surowych
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- Marynata:
- 5 łyżek oleju rzepakowego
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 3 krople tabasco
- 100 ml piwa jasnego
- Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Marynata do żeberek: Wszystkie produkty na marynatę razem ze sobą łączymy. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy z każdej strony marynatą. Wkładamy pokrojone w ćwiartki 2 cebule, 4 ząbki czosnku i odstawiamy na 1 godzinę. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C, góra/dół i pieczemy przez 90 minut. w trakcie pieczenia obracamy żeberka i smarujemy górę, resztą marynaty. Pieczemy do miękkości mięsa. Podajemy z ulubionymi dodatkami.