Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żeberka w ketchupowej-miodowej marynacie pieczone w rękawie
04.07.2024
Odsłon:
342
Soczyste, miękkie, aromatyczne. Proste do przygotowania. To przepis na żeberka doskonałe na rodzinny obiad. Idealne do ziemniaczków i surówki. Rękaw foliowy zabezpiecza przed odparowaniem wilgoci z mięsa i powoduje, że żeberka nie są suche. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym pyszne!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
9
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8558
25
Przepis dnia
21
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
9
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8558
25
Przepis dnia
21
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w ketchupowej-miodowej marynacie pieczone w rękawie
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1-1,5 kg żeberek
- 6-8 łyżek ketchupu
- 2-3 łyżki miodu
- 1 łyżka pikantnej musztardy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka mielonej, wędzonej, słodkiej papryki
- 0,5 łyżeczki mielonej, ostrej papryki
- 3-5 ząbków czosnku, przeciśniętego przez praskę
- 1 łyżeczka tymianku
Sposób przygotowania:
1
Z misce wymieszać składniki marynaty, tak, aby dobrze się połączyły. Żeberka podzielić na porcje. Następnie posmarować je marynatą. Mięso włożyć na noc do lodówki. Następnego dnia mięso przełożyć do rękawa do pieczenia, przełożyć też całość marynaty, zawiązać, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec 60-80 min w 180-200 stopniach. Mięso powinno zarumienić się z wierzchu, w trakcie pieczenie możemy go obrócić na drugą stronę, by zarumieniło się równomiernie. Przed końcem pieczenia przeciąć ostrożnie folię, by mięso przypiekło się bardziej.