Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młode ziemniaczki czerwone "Heide red" i "Highland Burgundy" gotowane ze świeżymi listkami drzewa laurowego i koperkiem, a podane z żeberkami duszonymi w młodej kapuście z koperkiem ️ inspirowane kwiatami Helleborus double Elen I dzieje się magia dziś !
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Proste ciasto ze śliwkami
Proste i szybkie ciasto ze śliwkami, gotowe w kilka chwil.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 409
9
Dania główne
Leniwe dyniowe
Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...
Odsłon: 10759
31
Śniadania
Koktajl jagodowy
Nie bez powodu umieściłam przepis na ten koktajl w rubryce „Śniadania”. Kokta...
Odsłon: 38
1
20
Sałatki
Sałatka pełna dobroci
" Gdzieś pomiędzy tym co dobre i złe jest ogród. Tam się spotkamy." - RUMI .....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Buraki
- Jabłka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
4
Dania główne
Jesienne pieczone warzywa z piersią
Obiad dla Jesieniary.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 1237
24
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Proste ciasto ze śliwkami
Proste i szybkie ciasto ze śliwkami, gotowe w kilka chwil.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 409
9
Dania główne
Leniwe dyniowe
Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...
Odsłon: 10759
31
Śniadania
Koktajl jagodowy
Nie bez powodu umieściłam przepis na ten koktajl w rubryce „Śniadania”. Kokta...
Odsłon: 38
1
20
Sałatki
Sałatka pełna dobroci
" Gdzieś pomiędzy tym co dobre i złe jest ogród. Tam się spotkamy." - RUMI .....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Buraki
- Jabłka
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 96
4
Dania główne
Jesienne pieczone warzywa z piersią
Obiad dla Jesieniary.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 1237
24
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w młodej kapuście z czerwonymi ziemniakami
londonsky
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
Żeberka w Młodej kapuście
- 500 g żeberek wieprzowych
- 1 młoda kapusta
- Garść koperku
- Opcjonalnie młoda marchewka
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka Olej lub smalec
Młode czerwone ziemniaki
- 1 kg czerwonych ziemniaków np. odmian Heide red , Highland Burgundy
- 1 garnek wody
- Sól do smaku
- Kilka listków świeżych liści laurowych (opcjonalnie suszone liście)
- Kilka gałązek kopru świeżego
Sposób przygotowania:
1
Żeberka lekko podsmażamy na tłuszczu (olej lub smalec) , po czym dodajemy kapustę a także (opcjonalnie) młodą marchew i dusimy przez minimum 45 minut (dolewając wody w razie konieczności) . Pod koniec duszenia dodajemy sól , pieprz i koperek . W między czasie w garnku z wodą gotujemy ziemniaki (idelane są gotowane w łupinach acz nie jest to niezbędne), do ziemniaków dodajemy listki laurowe (dzięki temu nasiąkną niepowtarzalnym smakiem). Pod koniec gotowania dodajemy koper .