Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Żeberka wieprzowe duszone w sosie własnym z fasolką szparagową

29.03.2026 Odsłon: 1990
5.0 (3 oceny)
Żeberka wieprzowe duszone w sosie własnym z fasolką szparagową
15 min
>60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Któż nie lubi żeberek wieprzowych oj chyba nie znam takiej osoby, ileż można jeść mięso drobiowe czasami nasz organizm domaga się sam w sobie o mięso wieprzowe prawda

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, miska, durszlak

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak po myśliwsku
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Kurczak po myśliwsku

Dania główne Kurczak po myśliwsku

Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino i masło, które spaja...

Odsłon: 30

15 min
2
Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 91

15 min
2
Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Przetwory Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Koreczki ogórkowe to jeden z tych przepisów, do których chętnie wracamy każde...

Odsłon: 70

>60 min
3
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

Dodatki Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...

Odsłon: 170

15 min
0
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Zupy Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...

Odsłon: 104

30 min
0
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 4246

30 min
6
Dania główne
Żeberka wieprzowe duszone w sosie własnym z fasolką szparagową
Żeberka wieprzowe duszone w sosie własnym z fasolką szparagową
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg żeberek wieprzowych TRÓJKATY,
  • 1 łyżka papryki słodkiej czerwonej w proszku,
  • 1 łyżeczka z górką czosnku staropolskiego,
  • 1 łyżka ziarenka smaku,
  • 1 łyżka oleju,
  • 1 łyżka czosnku suszonego niedźwiedziego,
  • 4 szklanki przegotowanej letniej wody,
  • 300 g fasolki szparagowej zielonej
Sposób przygotowania:
1

Na początek żeberka dokładnie wymoczyć w zimnej wodzie po czym je osuszyć. Przygotować żeberka podzielić je na potrzebne nam części, dodać przyprawy oraz olej i całość dokładnie wmasować w każdy zakątek mięsa, odstawić na 15 minut

2

Jak żeberka odstały wyznaczony czas wtedy patelnię rozgrzać bez żadnego tłuszczu ułożyć żeberka mięsem w stronę patelni i obsmażyć na rumiany kolor z obu stron, po obsmażeniu wlać wodę i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez co najmniej 2,5 godziny. Pod koniec dodać surową lub mrożoną fasolkę i nadal dusić na wolnym ogniu do miękkości fasolki i powstania sosu

3

Tak przygotowane żeberka nie dość że są przepyszne to jeszcze idealnie pasują do ziemniaków lub kasz kto jakie lubi, dodatkiem będzie ulubiona surówka