Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zachciało nam się i żeberek i kapusty duszonej . Takiej podobnej do wigilijnej. Ale jakoś dzisiaj leniwa jestem. Więc wymyśliłam potrawę z serii jednogarnkowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Żeberka z kapustą duszone w piekarniku.
Majala
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg żeberek ( trójkąty)
- 1 kg kiszonej kapusty
- Kawałek wędzonego boczku
- 1 duża cebula
- 1 opakowanie suszonych borowików
- 2 ząbki czosnku
- Pieprz ziołowy
- Majeranek
- Przyprawa typu warzywko
- Przyprawa do żeberek
Sposób przygotowania:
1
Kapustę opłukać
2
Żeberka podzielić na kawałki
3
Cebulę, boczek i czosnek pokroić. Wyłożyć do brytfanny. Wysypać na to suszone grzyby.
4
Wyłożyć kapustę, posypać pieprzem , warzywkiem.
5
Wyłożyć na kapustę żeberka osypane z obu stron przyprawą.
6
Przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika na trzy godziny w temp. 150 stopni. W tak zwanym międzyczasie zaglądać i jeśli potrzeba lekko wymieszać i podlać wodą w niewielkiej ilości. W trzeciej godzinie można zwiększyć temperaturę do 180 stopni. Jeżeli wydaje nam się, ze kapusta jest za kwaśna, można dodać kilka łyżek miodu i wymieszać dokładnie z podduszoną kapustą.
7
Podać z ziemniakami albo żytnim lub razowym chlebem. Smacznego!!!