Żeberka zaprawione w winie, grillowane,pod kołderką z duszonej cebulki.

Przygotowanie

1. 

   Żeberka zaprawić w winie,kminku,oraz przyprawie do żeberek,najlepiej na kilka godz.
   
   Na rozpalonego grilla na tackę aluminiową kłaść żeberka,często obracać by sie nie spiekły za bardzo.
   Bezpośrednio na ruszcie można też robic tylko ,że mogą nam sie za bardzo spiec.

   
2. 

   Trzy cebule zeszklić na masle klarowanym lub tłuszczu jaki używacie.
   Posolić i popieprzyc.
   Na ugrillowane żeberka kłaść podsmażoną cebulkę ,posypać zieleniną i gotowe.

   
3. 

   Smacznego życzę!