Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

08.03.2022 Odsłon: 17121
5.0 (41 oceny)

Przepis dnia: 17-03-2022

30 min
3-4 os.
Futka
Futka

Mocno zielone, szpinakowe naleśniki wypełnione farszem z białego sera, suszonych pomidorów oraz szpinaku baby to pyszna, prosta i szybka propozycja na obiad dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Przekąski

Rolada szpinakowa z grzybami

Przekąski Rolada szpinakowa z grzybami

Przepis na szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz suszonymi gr...

Odsłon: 56

30 min
4
londonsky
londonsky
Zupy

Pomidorowa z kiszonych pomidorów

Zupy Pomidorowa z kiszonych pomidorów

Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...

Odsłon: 80

15 min
7
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka do pracy

Sałatki Najlepsza sałatka do pracy

Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.

Odsłon: 79

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Przekąski Ekspresowa przekąska na Andrzejki

Szybka i smaczna przekąska na Andrzejki lub inne imprezy .

Odsłon: 73

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z serem i ziemniakami

Dania główne Pierogi z serem i ziemniakami

Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...

Odsłon: 717

>60 min
19
asia67
asia67
Zupy

Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami

Zupy Zupa pieczarkowo-serowa z pulpetami

idealna zupa na rodzinny obiad, treściwa i pyszna

Odsłon: 32

60 min
0
Dania główne
Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Autor:
Futka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • CIASTO NALEŚNIKOWE:
  • 1 szklanka i 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 szklaka mleka
  • 0,5 szklanki wody mineralnej
  • 60 g szpinaku baby
  • 2 duże jajka
  • 3 łyżki roztopionego masła
  • 2 szczypty soli
  • FARSZ:
  • 250 g półtłustego twarogu
  • 2 łyżki śmietanki 18 %
  • 250 g szpinaku baby
  • 100 g suszonych pomidorów
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Szpinak miksujemy z mlekiem i wodą mineralną na jednolitą zieloną masę. Następnie wbijamy 2 jajka, dodajemy przesianą mąkę, roztopione masło oraz sól. Wszystkie składniki miksujemy dla odpowiedniego połączenia i napowietrzenia masy, a następnie odstawiamy ją na około 10 minut, aby ciasto mogło "popracować". Naleśniki smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni naleśnikowej (wysmarowanej delikatnie olejem lub masłem przed pierwszą partią smażenia).

2

Twaróg miksujemy ze śmietanką na gładką masę. Szpinak smażymy na maśle do momentu odparowania nadmiaru wody. Na koniec smażenia dodajemy do niego rozgnieciony ząbek czosnku. Suszone pomidory odsączamy z namiaru oleju i kroimy je na mniejsze kawałki. Do masy serowej dodajemy szpinak oraz pomidory i doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem*. Farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy. * Farsz możemy dodatkowo dosolić, ale zwykle sól z suszonych pomidorów jest wystarczająca.

3

Przed podaniem warto podgrzać naleśniki w piekarniku lub delikatnie podsmażyć na maśle.