Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pochwalę się moim zupełnie nowatorskim przepisem. Od początku do końca wymyślonym przeze mnie :) Wśród składników znajdziecie moje niedawne odkrycie wśród przypraw - czosnek niedźwiedzi. Jest super! I już mam w planach uprawiać go w moim ogródku :) Zapraszam na pyszne i zdrowe zielone placuszki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 103
4
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 143
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 238
3
Przepis dnia
40
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiano - kokosowe
Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...
Odsłon: 103
4
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 143
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 238
3
Przepis dnia
40
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zielone placki warzywne
Orionka
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 mała cukinia
- Nieduży kawałek selera
- 1 cebula
- Duża garść świeżego szpinaku
- Kilka gałązek świeżej bazylii
- ½ puszki ciecierzycy
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 2-3 łyżki drobnych płatków owsianych
- 2 łyżeczki nasion chia do zagęszczenia masy lub bułka tarta
- 2 jajka
- 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- ½ łyżeczki suszonego tymianku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno siekam. Cukinię i selera ścieram na tarce na dużych oczkach. Szpinak i bazylię drobno siekam. Wszystko mieszam, solę i odstawiam na chwilę. Odcedzoną ciecierzycę blenduję na gładką masę. Cukinię i resztę warzyw mocno odciskam z soku, który puściły. Dodaję zblendowaną ciecierzycę, siemię lniane, nasiona chia lub bułkę tartą, jajka i doprawiam czosnkiem niedźwiedzim, mielonym kminkiem, tymiankiem i pieprzem. Masę dokładnie mieszam i odstawiam na ok.10-15 minut aby nieco stężała.
2
Na odrobinie dobrego oleju smażę niewielkie placuszki po kilka minut z obu stron. Oleju daję naprawdę odrobinę wtedy placuszki lepiej się przewraca na drugą stronę. Trzeba to robić delikatnie aby się nie rozleciały lub dodać więcej bułki tartej.