Smaker

Ziemniaczane knedelki

26.01.2012 Odsłon: 68268
5.0 (32 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Smaczne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...

Odsłon: 329

15 min
4

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofty z kaszą

Dania główne Kofty z kaszą

Lżejsze kofty pełne smaku!

Odsłon: 719

15 min
21
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 268

15 min
8
fafiatko
fafiatko
Zupy

Ribollita- toskańska zupa

Zupy Ribollita- toskańska zupa

Włoski przepis a smaki bardzo podobne.

Odsłon: 954

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 2318

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa prezydencka wzbogacona

Zupy Zupa prezydencka wzbogacona

Bogactwo warzyw, aromatów , uzupełnione o mięsny dodatek sprawia ,że zupa jes...

Odsłon: 79

15 min
3
Dania główne
Ziemniaczane knedelki
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ugotowanw ziemniaki, 1 kg
  • żółtka, 2
  • Mąka pszenna, 2 szklanki
  • mąka ziemniaczana, 2 łyzki
  • sól, do smaku
  • imbir, szczypta
  • Ser biały, 25 dkg
  • ser żółty, 2 lyżki
  • cebula, 2
  • jajko, 1
  • biały pieprz, szczypta
  • Boczek wędzony, 15 dkg
Sposób przygotowania:
1

Farsz:usmazyć na oleju jedną drobno posiekaną cebulę,kiedy przestygnie dodać do sera białego i startego sera żółtego

2

dodać jajko i biały pieprz,wymieszać

3

ciasto:ziemniaki zemleć,połączć z żółtkami,mąką,dodać sól i imbir,zagnieść ciasto tak jak na kopytka

4

na stolnicy uformować ciasto w gruby wałek,pokroić w plastry

5

każdy plaster ciasta lekko rozpłaszczyć,włozyc farsz i dokładnie zlepic

6

knedelki wrzucać do wrzacej wody,gotowac na wolnym ogniu około 3 minut

7

podawać gorące,polane usmażonym boczkiem z cebulką

8

dobrze smakują z surówką z kiszonej kapusty,piklami