Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ziemniaczane knedelki

26.01.2012 Odsłon: 68271
5.0 (32 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Smaczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1506

>60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1250

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1352

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2491

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1086

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99347

15 min
120
Dania główne
Ziemniaczane knedelki
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ugotowanw ziemniaki, 1 kg
  • żółtka, 2
  • Mąka pszenna, 2 szklanki
  • mąka ziemniaczana, 2 łyzki
  • sól, do smaku
  • imbir, szczypta
  • Ser biały, 25 dkg
  • ser żółty, 2 lyżki
  • cebula, 2
  • jajko, 1
  • biały pieprz, szczypta
  • Boczek wędzony, 15 dkg
Sposób przygotowania:
1

Farsz:usmazyć na oleju jedną drobno posiekaną cebulę,kiedy przestygnie dodać do sera białego i startego sera żółtego

2

dodać jajko i biały pieprz,wymieszać

3

ciasto:ziemniaki zemleć,połączć z żółtkami,mąką,dodać sól i imbir,zagnieść ciasto tak jak na kopytka

4

na stolnicy uformować ciasto w gruby wałek,pokroić w plastry

5

każdy plaster ciasta lekko rozpłaszczyć,włozyc farsz i dokładnie zlepic

6

knedelki wrzucać do wrzacej wody,gotowac na wolnym ogniu około 3 minut

7

podawać gorące,polane usmażonym boczkiem z cebulką

8

dobrze smakują z surówką z kiszonej kapusty,piklami