Smaker

Ziemniaczane knedelki

26.01.2012 Odsłon: 68271
5.0 (32 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Smaczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 115293

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5729

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7852

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2960

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1316

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1211

60 min
4
Dania główne
Ziemniaczane knedelki
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ugotowanw ziemniaki, 1 kg
  • żółtka, 2
  • Mąka pszenna, 2 szklanki
  • mąka ziemniaczana, 2 łyzki
  • sól, do smaku
  • imbir, szczypta
  • Ser biały, 25 dkg
  • ser żółty, 2 lyżki
  • cebula, 2
  • jajko, 1
  • biały pieprz, szczypta
  • Boczek wędzony, 15 dkg
Sposób przygotowania:
1

Farsz:usmazyć na oleju jedną drobno posiekaną cebulę,kiedy przestygnie dodać do sera białego i startego sera żółtego

2

dodać jajko i biały pieprz,wymieszać

3

ciasto:ziemniaki zemleć,połączć z żółtkami,mąką,dodać sól i imbir,zagnieść ciasto tak jak na kopytka

4

na stolnicy uformować ciasto w gruby wałek,pokroić w plastry

5

każdy plaster ciasta lekko rozpłaszczyć,włozyc farsz i dokładnie zlepic

6

knedelki wrzucać do wrzacej wody,gotowac na wolnym ogniu około 3 minut

7

podawać gorące,polane usmażonym boczkiem z cebulką

8

dobrze smakują z surówką z kiszonej kapusty,piklami