Dania główne Przepis na:
Ziemniaczane knedelki
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13251
Dodano: 26.01.2012
Odsłon: 67735
Smaczne.
Składniki
- ugotowanw ziemniaki, 1 kg
- żółtka, 2
- Mąka pszenna, 2 szklanki
- mąka ziemniaczana, 2 łyzki
- sól, do smaku
- imbir, szczypta
- Ser biały, 25 dkg
- ser żółty, 2 lyżki
- cebula, 2
- jajko, 1
- biały pieprz, szczypta
- Boczek wędzony, 15 dkg
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Farsz:usmazyć na oleju jedną drobno posiekaną cebulę,kiedy przestygnie dodać do sera białego i startego sera żółtego
-
dodać jajko i biały pieprz,wymieszać
-
ciasto:ziemniaki zemleć,połączć z żółtkami,mąką,dodać sól i imbir,zagnieść ciasto tak jak na kopytka
-
na stolnicy uformować ciasto w gruby wałek,pokroić w plastry
-
każdy plaster ciasta lekko rozpłaszczyć,włozyc farsz i dokładnie zlepic
-
knedelki wrzucać do wrzacej wody,gotowac na wolnym ogniu około 3 minut
-
podawać gorące,polane usmażonym boczkiem z cebulką
-
dobrze smakują z surówką z kiszonej kapusty,piklami
27297 odsłon
49
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anitaemi 17 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Przepyszne, jak wszystkie pani potrawy, do ulubionych a jutro zrobie na obiadek. Pozdrawiam :):):)7 Kto głosował? | Odpowiedz
lukrowababeczka 17 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Czy mogę przyjsc do Pani na obiadek chociaż raz....? ;-)7 Kto głosował? | Odpowiedz
marysia11082 27 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
SUPER UWIELBIAM WSZELAKIE KLUCHY,DAJĘ 5.POZDRAWIAM7 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka78 27 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Pychota:)) Już w Ulubionych, do wykorzystania w najbliższym czasie:))7 Kto głosował? | Odpowiedz
zelwanka 27 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Pominę punkt 7 (tzn. boczek) okraszone tylko cebulką i też zrobię :) Przepis zapowiada się smacznie.Dodaję do ulubionych ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 26 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo apetycznie. Z pewnością wykorzystam ten przepis w mojej kuchni :)7 Kto głosował? | Odpowiedz