Smaker

Ziemniaczane knedelki

26.01.2012 Odsłon: 68268
5.0 (32 oceny)
60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Smaczne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2507

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 753

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 2866

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101967

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1098

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6351

30 min
8
Dania główne
Ziemniaczane knedelki
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ugotowanw ziemniaki, 1 kg
  • żółtka, 2
  • Mąka pszenna, 2 szklanki
  • mąka ziemniaczana, 2 łyzki
  • sól, do smaku
  • imbir, szczypta
  • Ser biały, 25 dkg
  • ser żółty, 2 lyżki
  • cebula, 2
  • jajko, 1
  • biały pieprz, szczypta
  • Boczek wędzony, 15 dkg
Sposób przygotowania:
1

Farsz:usmazyć na oleju jedną drobno posiekaną cebulę,kiedy przestygnie dodać do sera białego i startego sera żółtego

2

dodać jajko i biały pieprz,wymieszać

3

ciasto:ziemniaki zemleć,połączć z żółtkami,mąką,dodać sól i imbir,zagnieść ciasto tak jak na kopytka

4

na stolnicy uformować ciasto w gruby wałek,pokroić w plastry

5

każdy plaster ciasta lekko rozpłaszczyć,włozyc farsz i dokładnie zlepic

6

knedelki wrzucać do wrzacej wody,gotowac na wolnym ogniu około 3 minut

7

podawać gorące,polane usmażonym boczkiem z cebulką

8

dobrze smakują z surówką z kiszonej kapusty,piklami