Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki są powszechnie lubianym dodatkiem obiadowym. Rzadko przygotowujemy je w charakterze dania głównego. Tymczasem upieczone z dodatkami mogą stanowić pożywny, pełnowartościowy posiłek. Takie są ziemniaczane akordeony. Możesz nafaszerować je dowolnymi warzywami. Jeśli chcesz, zamiast boczku użyj tłustej ryby. Świetnym pomysłem jest posypanie ziemniaków pod koniec pieczenia startym na tarce serem żółtym. Użyj ziemniaków jednakowej wielkości, by równo się upiekły.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 118
1
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 85
1
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 86
1
Przekąski
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym to kolorowa, aromatyczna przekąska, któr...
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
Odsłon: 63
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 118
1
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 85
1
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 86
1
Przekąski
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym to kolorowa, aromatyczna przekąska, któr...
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
Odsłon: 63
2
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaczki akordeony
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 8 średnich ziemniaków
- 100 g surowego, wędzonego boczku
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki tymianku
- sól, pieprz (do smaku)
- oliwa z oliwek (w sprayu)
- kilka ździebeł szczypiorku (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Umyj i wyszoruj ziemniaki uważając, by nie uszkodzić łupiny. Osusz. Ponacinaj z jednej strony w odstępach kilku milimetrów na około ¾ głębokości ziemniaków – tak, by powstały połączone ze sobą plasterki.
2
Pokrój boczek na cienkie, niewielkie plasterki (takie, by zmieściły się pomiędzy plasterkami ziemniaków). Obierz ząbki czosnku i także pokrój na cieniutkie plasterki.
3
Spryskaj ziemniaki oliwą z oliwek. Pomiędzy ziemniaczane plasterki powkładaj pokrojone składniki. Całość oprósz tymiankiem.
4
Owiń każdy ziemniak kawałkiem folii aluminiowej. Ułóż warzywa w żaroodpornej formie i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C. Piecz przez pół godziny. Po tym czasie zdejmij folię i piecz ziemniaki przez kolejnych 30 minut.
5
Upieczone ziemniaki podawaj oprószone posiekanym szczypiorkiem. Smakują wyśmienicie z dodatkiem dipów, np. sosu czosnkowego.