Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaczki po szwedzku będą świetną odmianą od tradycyjnych gotowanych. Rumiane, chrupiące, można je podać jako dodatek do mięs lub z ulubionym dipem. Pomiędzy ponacinane plasterki można włożyć czosnek, szynkę lub żółty ser. Można je również oprószyć ulubionymi ziołami.
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 9202
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1594
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3126
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 9202
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1594
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3126
Składniki
Ziemniaki dokładnie szorujemy lub obieramy i osuszamy (u mnie były młode ziemniaczki więc ich nie obierałam). Każdy ziemniak nacinamy w plasterki o szerokości około 3mm tak, by ziemniaki nie rozpadły się. Na patelni rozgrzewamy oliwę i masło, obsmażamy na rumiano ziemniaki zaczynając od strony ponacinanej. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Zrumienione ziemniaki układamy na blaszce do pieczenia, polewamy dokładnie tłuszczem ze smażenia i posypujemy solą i pieprzem. Pieczemy około 50-60 minut w zależności od wielkości ziemniaków oraz ich rodzaju (u mnie młode były gotowe po 40 minutach). W trakcie pieczenia ziemniaki obracamy co jakiś czas.