Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki po farmersku to prawdziwa uczta z patelni – chrupiące, złociste kawałki ziemniaków smażone z cebulką i boczkiem pachną tak, że sąsiedzi zaczynają się kręcić pod drzwiami. Dorzuć do nich szczypiorek i natkę pietruszki, a nie uwierzysz, że tak proste danie może być tak smaczne. Ziemniaki podawaj samodzielnie lub w towarzystwie sadzonego jajka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 114
3
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40243
113
Dania główne
Słowackie naleśniki
Słowackie naleśniki są przygotowywane z ciasta ziemniaczanego. Dodatkowo wyją...
Odsłon: 3752
3
Przepis dnia
13
Przepis dnia
54
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 729
7
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 114
3
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40243
113
Dania główne
Słowackie naleśniki
Słowackie naleśniki są przygotowywane z ciasta ziemniaczanego. Dodatkowo wyją...
Odsłon: 3752
3
Przepis dnia
13
Przepis dnia
54
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 729
7
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki po farmersku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g ugotowanych ziemniaków (mogą być z obiadu)
- 100 g wędzonego boczku
- 2-3 łyżki gęstej śmietany
- 1-2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i czarny pieprz
- masło
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Możesz także ugotować je w mundurkach i obrać, gdy wystygną. Ziemniaki pokrój na mniejsze kawałki i odłóż. Cebulę obierz i drobno posiekaj w kostkę. Boczek także pokrój w drobną kostkę. Cebulkę podsmaż na łyżce masła, a po chwili dodaj boczek i przesmażaj, mieszając drewnianą łyżką. Następnie dodaj ziemniaki, kolejną łyżkę masła oraz śmietanę. Dopraw danie solą i czarnym pieprzem – sprawdzi się także przyprawa do ziemniaków. Przesmażaj całość, mieszając od czasu do czasu, a na koniec dodaj drobno posiekany szczypiorek i natkę pietruszki.
2
Ziemniaki po farmersku przekładaj z patelni na talerz i zajadaj od razu.