Dania główne Przepis na:
Ziemniaki po węgiersku.
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 533
Dodano: 02.03.2010
Odsłon: 14627
Jest to pikantne i pożywne danie jednogarnkowe , które z powodzeniem może zastąpić cały posiłek .
Składniki
- ziemniaki, 1 kag
- wędzona kiełbasa, 25 dag
- papryki, 2
- pomidory, 3
- cebula, 2
- czosnek, 2 ząbki
- rosół z kostki, 1 szklanka
- papryka, 1 łyżka
- tłusty boczek, 5 dag
- smalec, 1 łyżka
- ketchup, 3 łyżki
- sól i pieprz do smaku
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki ugotować w mundurkach 10- 12 minut w osolonej wodzie . Rozgrzać smalec w dużym garnku . Wrzucić drobno pokrojony boczek, dobrze podsmażyć. Dodać pokrojoną w krążki cebulę i posiekany czosnek,zeszklić.Posypać papryką . Wlać szklankę rosołu , zagotować całość .Włożyć obrane i pokrojone w kostkę lub plastry ziemniaki , pokrojoną paprykę i dusić 10 min. Następnie wrzucić pokrojoną w plasterki lub kostkę kiełbasę, obrane i pokrojone w ósemki pomidory. Dodać 3 łyżki ketchupu , doprawić pieprzem i solą do smaku. Gotować jeszcze 15 min. na małym ogniu. SMACZNEGO !!
1080 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 04 marca 2010Zgłoś do usunięcia
bardzo apetyczne i na dodatek z ziemniakami - moje ulubione , trzeba tego cudeńka skosztować :)10 Kto głosował? | Odpowiedz