Smaker
Uczta Smaków – Kuchnie świata
Odsłon: 1581 15.02.2019

Ziemniaki w boczku z cacykami

30 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pieczone ziemniaki owinięte w boczek - mniam :) do tego ogórki z sosem czosnkowym.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ziemniaki zawijane w boczku

ewa9ania
ewa9ania
Przekąski

Suszona śliwka zawijana w boczku

Przekąski Suszona śliwka zawijana w boczku

Uwielbiam smak pieczonego boczku,a z dodatkiem śliwki smak jest super. Smac...

Odsłon: 1465

30 min
11
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Zawijany boczek wieprzowy - wędzony w garnku

Dodatki Zawijany boczek wieprzowy - wędzony w garnku

Bardzo smaczny zawijas z wieprzowego boczku, wędzony metodą garnkową na zrębk...

Odsłon: 2524

>60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Gołąbki z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Gołąbki z ziemniakami i boczkiem

Wydawać, by się mogło, że gołąbki zawsze muszą być faszerowane ryżem i mięsem...

Odsłon: 27461

60 min
36

czym faszerowac ziemniaki

ogórki konserwowe bez gorczycy

ziemniaki zapiekane z boczkiem i kurkami

na udka w boczku z pieczarkami

Komentarze do przepisu (4)

Inne przepisy autora
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Smażony makaron z kurczakiem w panko

Dania główne Smażony makaron z kurczakiem w panko

Chrupiące polędwiczki z kurczaka podane na smażonym makaronie ryżowym z warzy...

Odsłon: 217

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa krem z dyni i pomidorów

Zupy Zupa krem z dyni i pomidorów

Gęsta zupa idealna na zimne dni. Dobrze doprawiona i z dodatkiem zdrowych zia...

Odsłon: 120

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Stek ze strusia

Dania główne Stek ze strusia

Strusina nie jest w Polsce popularna, a przez to na razie jest dość droga. Wa...

Odsłon: 61

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dodatki

Bataty zapiekane z cheddarem

Dodatki Bataty zapiekane z cheddarem

Pieczone słodkie ziemniaki z serem, ostrą papryką i ziołami. Są chrupiące na...

Odsłon: 98

30 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Gulasz w sosie paprykowym

Dania główne Gulasz w sosie paprykowym

Bo z papryką było tak...kawałek potrzebny, to trzeba kupić, bo świeże, smaczn...

Odsłon: 190

60 min
0
wini77
wini77
Dania główne

Knedle z malinami

Dania główne Knedle z malinami

Lekko kwaśny smak malin, zamknięty w delikatnym cieście, z aksamitnym jogurte...

Odsłon: 105

60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

tatiana
tatiana
Desery

Babka drozdzowa

Desery Babka drozdzowa

Zrobilam ja na swieta i wszystkim smakowala.

Odsłon: 1740

>60 min
51
Helena 01
Helena 01
Zupy

Grochówka na żeberkach wędzonych z szybkowaru

Zupy Grochówka na żeberkach wędzonych z szybkowaru

Pyszna i szybka zupa grochowa

Odsłon: 88

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Domowy majonez

Dodatki Domowy majonez

Polecam przepis na smaczny domowy majonez bez konserwantów, który wykonamy w...

Odsłon: 2025

15 min
11
bryssska
bryssska
Śniadania

Pasta z makreli na kanpki

Śniadania Pasta z makreli na kanpki

Pyszna pasta kanapkowa, świetnie sprawdzi się na śniadanie jak i zarówno na p...

Odsłon: 299

15 min
2
iwona2305
iwona2305
Desery

Włoskie ciasto

Desery Włoskie ciasto

Szybkie i bardzo smaczne ciasto włoskie 12 łyżek , miękkie i wilgotne pachnąc...

Odsłon: 202

15 min
0
wałek
wałek
Dania główne

Papardelle ze szpinakiem i fetą

Dania główne Papardelle ze szpinakiem i fetą

Proste danie inspirowane kuchnią włoską, Makaron ze szpinakiem, fetą i suszon...

Odsłon: 1239

30 min
4
Dania główne

Ziemniaki w boczku z cacykami

Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ziemniaki - 6 małych lub 3 duże pokrojone na pół
  • Boczek surowy w plastrach - 6szt (powinien być cienki)
  • Ogórek zielony - 1szt
  • Kefir naturalny (lub jogurt) - 100g
  • Przyprawy do cacyka:
  • czosnek granulowany lub świeżo wyciśnięty
  • mięta suszona
  • sól
  • papryka słodka w proszku

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki dokładnie myjemy, ewentualnie obieramy - ja wolę w skórce. Jeśli macie małe ziemniaki możecie zostawić w całości. Ja miałam 3 duże, z których wykroiłam 6 w miarę równych kawałków. Ziemniaki wstępnie gotujemy. Nie powinny się rozpadać! Ja gotowałam w mikrofalówce w specjalnym rękawie, ale można oczywiście normalnie w garnku. Kiedy ziemniaki ostygną owijamy je plastrami boczku i łapiemy wykałaczkami na czas pieczenia.

2

Ziemniaki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Ogórka ścinamy na tarce, dodajemy troszkę soli i po kilku minutach bardzo dobrze odciskamy. Im mniej wody z ogórka tym sos będzie lepszy. Do ogórkowych wiórków dodajemy kefir lub jogurt i doprawiamy czosnkiem, miętą i solą do smaku. Odstawiamy na 10 minut do przegryzienia.

3

Ziemniaki wyglądają pięknie i świetnie komponują się ze świeżym smakiem ogórka