Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny letni obiad - ziemniaki z bobem, boczkiem, koperkiem i jajkiem. Prosto i pysznie! Koniecznie wypróbujcie póki trwa sezon na bób.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 24772
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 76
3
2
11
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 24772
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 76
3
2
11
8
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki z bobem i boczkiem
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Bób - 500g
- Ziemniaki - 500g
- Boczek parzony - 200g
- Koperek - 1/2 pęczka
- Jajko - 4szt
- Olej - odrobina do usmażenia jajka
- Sól i pieprz do smaku
- Chilli grys - szczypta do smaku
Sposób przygotowania:
1
Bób wrzucamy do wrzątku i gotujemy, aż zmięknie. Młody bób będzie dobry już po 10 minutach, starszy potrzebuje więcej czasu. Młody bób możemy zostawić w łupinach, ale starszy musimy odebrać. Ziemniaki szorujemy lub obieramy. Kroimy na ćwiartki i gotujemy na półmiękko. Boczek kroimy w kostkę. Wrzucamy na suchą patelnię i smażymy, aż wytopi się i ładnie zarumieni. Dodajemy bób i ziemniaki, doprawiamy chilli, solą i pieprzem. Smażymy często mieszając, aby ziemniaki się zarumieniły. Osobno przygotowujemy jajka sadzone. Na talerzach układamy porcje bobu z ziemniakami, jajka i całość posypujemy siekanym koperkiem.