Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki z patelni to proste, a jakże smaczne danie. Przygotowuje się je z ugotowanych al dente warzyw, ale równie dobrze możesz wykorzystać te, które pozostały ci z poprzedniego obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2997
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2033
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1339
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 11441
19
Ostatnio komentowane przepisy
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2997
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2033
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1339
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 11441
19
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki z patelni
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500-600 g ziemniaków
- 2-3 łyżeczki mieszanki ulubionych przypraw
- sól, pieprz (do smaku)
- 2 łyżki masła
- olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i pokrój na cząstki – mogą to być np. słupki (trochę grubsze niż na frytki) lub ósemki.
2
Zagotuj wodę z solą. Obgotuj w niej pokrojone ziemniaki przez około 10 minut. Odcedź i osusz na ręczniku papierowym. Odłóż do wystudzenia.
3
Przygotuj mieszankę ulubionych przypraw. Mogą to być zioła (np. oregano, tymianek), ale też słodka papryka, chili, kolendra, kminek. Dodaj także trochę soli (pamiętając, że ziemniaki są już słone) i pieprzu. Wszystkie przyprawy wymieszaj i rozetrzyj w moździerzu na proszek. Jeśli nie masz pomysłu na własną kompozycję, wykorzystaj gotową mieszankę przyprawową do ziemniaków.
4
Oprósz przyprawami ziemniaki. W tym celu najlepiej przełożyć je do miski, wsypać przyprawy i wymieszać całość, kilkukrotnie potrząsając miską.
5
Rozgrzej (na nieco większej od średniej mocy palnika) na patelni około półcentymetrową warstwę oleju. Roztop w niej masło. Przełóż ziemniaki na patelnię. Smaż, co pewien czas mieszając, by cząstki ziemniaków zarumieniły się po każdej ze stron.
6
Po usmażeniu ponownie przełóż ziemniaki na suchy arkusz ręcznika papierowego, by wchłonął nadmiar tłuszczu.
7
Podawaj z ulubionymi sosami (np. majonezem, sosem tysiąca wysp) i lekką sałatką.