Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co może być lepszego na ciepły obiad, kiedy wracamy zziębnięci z pracy i nie mamy zbyt wiele czasu aby spędzić w kuchni? Z pomocą wtedy przychodzą właśnie przepisy takie jak ten. Jednogarnkowe, pożywne i sycące, całość przygotowania zajmie Wam nie więcej jak pół godziny. Wystarczy garnek i składniki, więc oprócz smacznego obiadu nie będzie dużo do zmywania. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
20
2
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 955
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
20
2
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 955
7
REKLAMA
Dania główne
Zimowy kociołek głodomora
WaniliaiKardamon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag cienkiej kiełbasy
- 1 szklanka drobnej czerwonej soczewicy
- 30 dag pieczarek
- ½ żółtej papryki
- ½ czerwonej papryki
- 1 marchewka
- 1 mała cukinia
- 1 duża cebula
- mały kawałek pora
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 szklanki domowego bulionu lub rosołu
- ½ szklanki pomidorowej passaty
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- Szczypta suszonego tymianku
- Sól morska do smaku
- Świeżo mielony pieprz do smaku
- Natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania:
1
Cienką kiełbasę pokroić na grubsze kawałki. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Obraną marchewkę i wydrążoną z nasion paprykę , umytą cukinię i pieczarki pokroić w kostkę. Por pokroić w pół krążki.
2
W garnku rozgrzać dwie łyżki oleju dodać cebulę z czosnkiem, zeszklić pod przykryciem 2-3 minuty, dodać kiełbasę i pokrojoną marchewkę, całość przesmażyć około 5 minut. W sypać suchą soczewicę, zalać bulionem lub rosołem, dodać szczyptę tymianku i sól do smaku, zagotować, gdy zabulgocze, dodać resztę pokrojonych warzyw, gotować do miękkości soczewicy, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, wlać passatę, gotując doprawić solą i pieprzem do smaku.
3
Rozlać na talerze posypać natką i podawać gorące. Kociołek rewelacyjnie smakuje również na drugi dzień po podgrzaniu.