Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na szybki i zarazem smaczny obiadek... Filet z kurczaka inaczej-coś dla wielbicieli ziół
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 468
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 468
5
18
REKLAMA
Dania główne
Ziołowy kurczak w sosie śmietanowo-serowym
karolciaa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z piersi kurczaka, 2-3 pojedyncze
- cebula, 1 duża
- śmietana (najlepiej 12%), 200-250 ml
- ser żółty (tarty), ok 4 łyżki
- zioła suszone lub świeże (bazylia, oregano, tymianek, natka pietruszki, szczypiorek)
- czosnek, 2 ząbki
- olej, 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy olej i zioła (ilość wg upodobań), oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, odstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Po tym czasie smażymy mięso na dobrze rozgrzanej patelni do czasu aż się zrumieni.
2
Kiedy mięso nabierze ładnego kolorku podlewamy je odrobiną wody i dodajemy pokrojoną w kostkę lub piórka cebulę. Całość dusimy, aż cebula zmięknie.
3
W międzyczasie mieszamy śmietankę z ziołami i startym żółtym serem (jeśli śmietana jest bardzo gęsta możemy dodać odrobinę wody).
4
Kiedy cebulka zmięknie, wlewamy na patelnię śmietanę z ziołami i serem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i całość dusimy ok 10 minut...
5
Danie podajemy z ryżem, makaronem, pieczywem czosnkowym lub jak kto woli :)