Dania główne Przepis na:
Złoty kurczak w miodzie i piwnie jabłkowym
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 3604
Dodano: 10.06.2012
Odsłon: 4885
Pyszny, soczysty i aromatyczny kurczak
Składniki
- cały kurczak, 1 szt.
- Miód, 3 łyżki
- piwo jabłkowe (np. Redd's), 1 butelka
- przyprawa do kurczaka (Złoty Krczak z Prymatu), 1 opakowanie
- słodka papryka, 1 łyżeczka
- pieprz,, szczypta
- CZOSNEK GRANULOWANY, 0,5 łyżeczki
- olej, 2 łyżki
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaka czyścimy, opalamy z resztek pierza, dokładnie myjemy i osuszamy.
-
Mieszamy olej, miód, przyprawa do kurczaka (złoty kurczak z Prymatu), słodką paprykę, czosnek i pieprz. Tak przygotowaną Marynatą smarujemy całego kurczaka w środku też i odstawiamy do lodówki na noc.
-
Na drugi dzień pieczemy go na 180 stopni, przez 90 minut (nie używamy termo obiegu w piecu, bo kurczak będzie suchy), co pół godziny przewracamy go, a co 15 podlewamy piwem jabłkowym.
-
Czas pieczenia zależy od wielkości kurczaka zasada jest taka, że na kilo mięsa przeznaczamy godzinę w piekarniku.
46073 odsłon
52
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz