Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lasagne którą od można nazwać żółtą od przyprawy curry i jej składników w tym kolorze. Ciekawe połączenia smaków ostrego z lekką nutą słodkiego i kwaśnego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym
Przygotowujemy delikatną pierś z kurczaka duszoną w kremowym, aromatycznym so...
Odsłon: 136
2
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie musztardowo-miodowym
Przygotowujemy delikatną pierś z kurczaka duszoną w kremowym, aromatycznym so...
Odsłon: 136
2
6
REKLAMA
Dania główne
Żółta lasagne
swiat_lucy
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 kostka bulionu z kurczaka
- 3/4 szklanki wody
- Cebula 1 szt
- puszka ananasa
- papryka żółta 1 szt
- 125g kukurydzy
- 2 łyżki curry
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- makaron lasagne
- Sos beszamelowy
- 30 g masła
- 3,5 łyżki mąki
- 5 dl.(500ml) mleka
- ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 200 g tartego żółtego sera
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym tłuszczu smażyć pokrojoną w kostkę cebulę, wsypać curry smażyć krótko. Dodać drobno posiekany czosnek i mięso i chwilę jeszcze smażyć cały czas mieszając. Wlać wodę, dodać kostkę bulionu i gotować aż się woda prawie wygotuje.
2
Dodać pokrojony w kostkę ananas i paprykę, kukurydzę i paprykę . Gdy już się pogotowało parę minut posmakować solą.
3
Zrobić sos beszamelowy. Rozgrzać tłuszcz i wsypać mąkę uważając się nie zarumieniła dolewać po trochu mleka mieszając cały czas dodać sol pieprz i gałkię muszkatołowę. Gotować parę minut aż sos trochę zgęstnieje.
4
Naczynie żaroodporne posmarować niewielką ilością tłuszczu . Na spód nałożyć niewielką ilość sosu. Teraz kładziemy plastry makaronu lasagne, przekładając je z mięsem i sosem posypując serem.. Ostatnia warstwa to odrobina sosu z mięsem a na to nałożony sos beszamelowy. Posypać serem i odrobiną curry piec 35-40 min w temp 200°C.