Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne polskie danie czyli nadziewana wołowina
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 345
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 186
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 317
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 396
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 345
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 186
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 317
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 396
3
3
REKLAMA
Dania główne
Zrazy , roladki wołowe nadziewane
Krainawypiekow
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 gram wołowiny na 5 zrazów
- 150 gram boczku lub słoniny
- 2 średnie cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 ogórki kiszone
- ser żółty nieduży kawałek do środka zrazów
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki słodkiej papryki
- szczypta majeranku
- opcjonalnie rozwaryn
Sposób przygotowania:
1
Marynara: połączył jogurt, paprykę słodką, majeranek i rozmaryn
2
Rozbić kawałki mięsa wołowego (najlepiej karkówki bo jest tłusta)
3
Mięso wrzucić do marynaty.
4
Kroimy nadzienie: serek, ogórki i słoninkę na paski. Układamy na wołowinie i zwijamy
5
Zawijamy mięso z dodatkami w środku.
6
Podsmażamy zrazy na oleju.
7
Przekładamy do innego naczynia zalewamy wodą, dorzucam liście laurowe i duszę pod przykryciem.
8
Na patelni podsmażam cebulkę, potem krótko czosnek. Polewam nimi zrazy jak się uduszą. Smacznego !