Smaker

Zrazy , roladki wołowe nadziewane

21.04.2024 Odsłon: 216
5.0 (7 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Krainawypiekow
Krainawypiekow

Pyszne polskie danie czyli nadziewana wołowina

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5676

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 957

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 249

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 36967

30 min
38
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 115

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 157

60 min
4
Dania główne
Zrazy , roladki wołowe nadziewane
Autor:
Krainawypiekow
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 gram wołowiny na 5 zrazów
  • 150 gram boczku lub słoniny
  • 2 średnie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ogórki kiszone
  • ser żółty nieduży kawałek do środka zrazów
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • szczypta majeranku
  • opcjonalnie rozwaryn
Sposób przygotowania:
1

Marynara: połączył jogurt, paprykę słodką, majeranek i rozmaryn

2

Rozbić kawałki mięsa wołowego (najlepiej karkówki bo jest tłusta)

3

Mięso wrzucić do marynaty.

4

Kroimy nadzienie: serek, ogórki i słoninkę na paski. Układamy na wołowinie i zwijamy

5

Zawijamy mięso z dodatkami w środku.

6

Podsmażamy zrazy na oleju.

7

Przekładamy do innego naczynia zalewamy wodą, dorzucam liście laurowe i duszę pod przykryciem.

8

Na patelni podsmażam cebulkę, potem krótko czosnek. Polewam nimi zrazy jak się uduszą. Smacznego !