Smaker
Tłusty Czwartek

Zrazy , roladki wołowe nadziewane

21.04.2024 Odsłon: 249
5.0 (7 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Krainawypiekow
Krainawypiekow

Pyszne polskie danie czyli nadziewana wołowina

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 227

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 347

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96746

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25941

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4662

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149259

30 min
169
Dania główne
Zrazy , roladki wołowe nadziewane
Autor:
Krainawypiekow
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 gram wołowiny na 5 zrazów
  • 150 gram boczku lub słoniny
  • 2 średnie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ogórki kiszone
  • ser żółty nieduży kawałek do środka zrazów
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • szczypta majeranku
  • opcjonalnie rozwaryn
Sposób przygotowania:
1

Marynara: połączył jogurt, paprykę słodką, majeranek i rozmaryn

2

Rozbić kawałki mięsa wołowego (najlepiej karkówki bo jest tłusta)

3

Mięso wrzucić do marynaty.

4

Kroimy nadzienie: serek, ogórki i słoninkę na paski. Układamy na wołowinie i zwijamy

5

Zawijamy mięso z dodatkami w środku.

6

Podsmażamy zrazy na oleju.

7

Przekładamy do innego naczynia zalewamy wodą, dorzucam liście laurowe i duszę pod przykryciem.

8

Na patelni podsmażam cebulkę, potem krótko czosnek. Polewam nimi zrazy jak się uduszą. Smacznego !