Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zrazy , roladki wołowe nadziewane

21.04.2024 Odsłon: 223
5.0 (7 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
Krainawypiekow
Krainawypiekow

Pyszne polskie danie czyli nadziewana wołowina

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dania główne Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...

Odsłon: 5374

15 min
33
Bobby
Bobby
Śniadania

Parówkowe serce

Śniadania Parówkowe serce

Bardzo lubię parówki oraz dania z jajek. Dzisiaj łącze te dwa składniki w jed...

Odsłon: 446

15 min
9
Bobby
Bobby
Przekąski

Tosty z chleba z tatarem

Przekąski Tosty z chleba z tatarem

Zapraszam dzisiaj na tosta z tatarem, ale zrobionym trochę inaczej.

Odsłon: 194

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Kotlet Herkulesa

Dania główne Kotlet Herkulesa

Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...

Odsłon: 47828

30 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...

Odsłon: 165689

60 min
218
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z warzyw z rosołu

Przekąski Pasztet z warzyw z rosołu

Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie...

Odsłon: 30706

60 min
26
Dania główne
Zrazy , roladki wołowe nadziewane
Autor:
Krainawypiekow
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 gram wołowiny na 5 zrazów
  • 150 gram boczku lub słoniny
  • 2 średnie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ogórki kiszone
  • ser żółty nieduży kawałek do środka zrazów
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • szczypta majeranku
  • opcjonalnie rozwaryn
Sposób przygotowania:
1

Marynara: połączył jogurt, paprykę słodką, majeranek i rozmaryn

2

Rozbić kawałki mięsa wołowego (najlepiej karkówki bo jest tłusta)

3

Mięso wrzucić do marynaty.

4

Kroimy nadzienie: serek, ogórki i słoninkę na paski. Układamy na wołowinie i zwijamy

5

Zawijamy mięso z dodatkami w środku.

6

Podsmażamy zrazy na oleju.

7

Przekładamy do innego naczynia zalewamy wodą, dorzucam liście laurowe i duszę pod przykryciem.

8

Na patelni podsmażam cebulkę, potem krótko czosnek. Polewam nimi zrazy jak się uduszą. Smacznego !