Smaker
Karnawał

Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem

11.07.2018 Odsłon: 7628
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Dziś proponuje Wam pyszne soczyste zrazy z ogórkiem małosolnym, kiełbasą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1270

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7090

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3149

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 773

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1647

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1151

60 min
4
Dania główne
Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szynka wieprzowa
  • 4 ogórki małosolne
  • Pół laseczki kiełbasy ( podwawelska)
  • 2 łyżki musztardy
  • Cebula biała
  • Sól
  • Pieprz
  • mąka pszenna
  • Olej do smażenia
  • Liść laurowy
  • 3 ziarna pieprzu
  • 2 ziarna ziela angielskiego.
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w plastry, następnie rozbijamy.

2

2. Cebule obieramy i kroimy w kostkę przekładamy do miseczki.

3

3. Ogórki, kiełbasę kroimy również w kostkę dokładamy do cebuli.

4

4. Dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy.

5

5. Plastry mięsa rozkładamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.

6

6. Na każdy kawałek mięsa wykładamy trochę farszu.

7

7. Zawijamy ciasno w roladki i spinamy wykałaczką.

8

8. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

9

9. W garnku zagotować trochę wody i przełożyć roladki, gotować aż mięso będzie dobre.

10

10. Dokładamy ziarna pieprzu, ziela ang. oraz listek laurowy.

11

11. Na koniec mąkę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i zaprawiamy sos.

12

12. Danie gotowe. 13. Smacznego