Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś proponuje Wam pyszne soczyste zrazy z ogórkiem małosolnym, kiełbasą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3035
9
13
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 579
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3681
14
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 251
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 365
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3035
9
13
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 579
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3681
14
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 251
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 365
4
REKLAMA
Dania główne
Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szynka wieprzowa
- 4 ogórki małosolne
- Pół laseczki kiełbasy ( podwawelska)
- 2 łyżki musztardy
- Cebula biała
- Sól
- Pieprz
- mąka pszenna
- Olej do smażenia
- Liść laurowy
- 3 ziarna pieprzu
- 2 ziarna ziela angielskiego.
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroimy w plastry, następnie rozbijamy.
2
2. Cebule obieramy i kroimy w kostkę przekładamy do miseczki.
3
3. Ogórki, kiełbasę kroimy również w kostkę dokładamy do cebuli.
4
4. Dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy.
5
5. Plastry mięsa rozkładamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.
6
6. Na każdy kawałek mięsa wykładamy trochę farszu.
7
7. Zawijamy ciasno w roladki i spinamy wykałaczką.
8
8. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
9
9. W garnku zagotować trochę wody i przełożyć roladki, gotować aż mięso będzie dobre.
10
10. Dokładamy ziarna pieprzu, ziela ang. oraz listek laurowy.
11
11. Na koniec mąkę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i zaprawiamy sos.
12
12. Danie gotowe. 13. Smacznego