Smaker

Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem

11.07.2018 Odsłon: 7635
5.0 (11 oceny)
Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Dziś proponuje Wam pyszne soczyste zrazy z ogórkiem małosolnym, kiełbasą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 2859

15 min
8
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6145

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11221

15 min
35
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2657

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27650

15 min
33
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 2528

15 min
9
Dania główne
Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem
Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szynka wieprzowa
  • 4 ogórki małosolne
  • Pół laseczki kiełbasy ( podwawelska)
  • 2 łyżki musztardy
  • Cebula biała
  • Sól
  • Pieprz
  • mąka pszenna
  • Olej do smażenia
  • Liść laurowy
  • 3 ziarna pieprzu
  • 2 ziarna ziela angielskiego.
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w plastry, następnie rozbijamy.

2

2. Cebule obieramy i kroimy w kostkę przekładamy do miseczki.

3

3. Ogórki, kiełbasę kroimy również w kostkę dokładamy do cebuli.

4

4. Dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy.

5

5. Plastry mięsa rozkładamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.

6

6. Na każdy kawałek mięsa wykładamy trochę farszu.

7

7. Zawijamy ciasno w roladki i spinamy wykałaczką.

8

8. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

9

9. W garnku zagotować trochę wody i przełożyć roladki, gotować aż mięso będzie dobre.

10

10. Dokładamy ziarna pieprzu, ziela ang. oraz listek laurowy.

11

11. Na koniec mąkę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i zaprawiamy sos.

12

12. Danie gotowe. 13. Smacznego