Smaker

Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem

11.07.2018 Odsłon: 7631
5.0 (11 oceny)
Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Dziś proponuje Wam pyszne soczyste zrazy z ogórkiem małosolnym, kiełbasą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 546

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1466

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2619

15 min
17
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 872

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 376

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6132

30 min
12
Dania główne
Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem
Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szynka wieprzowa
  • 4 ogórki małosolne
  • Pół laseczki kiełbasy ( podwawelska)
  • 2 łyżki musztardy
  • Cebula biała
  • Sól
  • Pieprz
  • mąka pszenna
  • Olej do smażenia
  • Liść laurowy
  • 3 ziarna pieprzu
  • 2 ziarna ziela angielskiego.
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w plastry, następnie rozbijamy.

2

2. Cebule obieramy i kroimy w kostkę przekładamy do miseczki.

3

3. Ogórki, kiełbasę kroimy również w kostkę dokładamy do cebuli.

4

4. Dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy.

5

5. Plastry mięsa rozkładamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.

6

6. Na każdy kawałek mięsa wykładamy trochę farszu.

7

7. Zawijamy ciasno w roladki i spinamy wykałaczką.

8

8. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

9

9. W garnku zagotować trochę wody i przełożyć roladki, gotować aż mięso będzie dobre.

10

10. Dokładamy ziarna pieprzu, ziela ang. oraz listek laurowy.

11

11. Na koniec mąkę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i zaprawiamy sos.

12

12. Danie gotowe. 13. Smacznego