Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś proponuje Wam pyszne soczyste zrazy z ogórkiem małosolnym, kiełbasą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...
Odsłon: 22
0
1
0
Sałatki
Warzywa po marokańsku
Warzywa po marokańsku są pełne smaków i kolorów. W tej wersji są dość łagodne...
Odsłon: 527
1
Desery
Kakaowe pancakes .
Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...
Odsłon: 59
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 132
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...
Odsłon: 22
0
1
0
Sałatki
Warzywa po marokańsku
Warzywa po marokańsku są pełne smaków i kolorów. W tej wersji są dość łagodne...
Odsłon: 527
1
Desery
Kakaowe pancakes .
Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...
Odsłon: 59
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 132
1
REKLAMA
Dania główne
Zrazy wieprzowe z małosolnym ogórkiem
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szynka wieprzowa
- 4 ogórki małosolne
- Pół laseczki kiełbasy ( podwawelska)
- 2 łyżki musztardy
- Cebula biała
- Sól
- Pieprz
- mąka pszenna
- Olej do smażenia
- Liść laurowy
- 3 ziarna pieprzu
- 2 ziarna ziela angielskiego.
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroimy w plastry, następnie rozbijamy.
2
2. Cebule obieramy i kroimy w kostkę przekładamy do miseczki.
3
3. Ogórki, kiełbasę kroimy również w kostkę dokładamy do cebuli.
4
4. Dodajemy musztardę i dokładnie mieszamy.
5
5. Plastry mięsa rozkładamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.
6
6. Na każdy kawałek mięsa wykładamy trochę farszu.
7
7. Zawijamy ciasno w roladki i spinamy wykałaczką.
8
8. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
9
9. W garnku zagotować trochę wody i przełożyć roladki, gotować aż mięso będzie dobre.
10
10. Dokładamy ziarna pieprzu, ziela ang. oraz listek laurowy.
11
11. Na koniec mąkę rozrabiamy z odrobiną zimnej wody i zaprawiamy sos.
12
12. Danie gotowe. 13. Smacznego