Aromatyczna, szybka w przygotowaniu zupa pełna warzyw i mięsa.
Zupa curry z mięsem mięsem mielonym
Składniki
- 500g mięsa mielonego wieprzowego
- 4 duże ziemniaki
- 2 duże marchewki
- 2 łodygi selera naciowego
- 200g mrożonego groszku
- 200g mrożonych brokułów
- duża cebula
- 4 sprasowane ząbki czosnku
- puszka mleka kokosowego
- opakowanie przyprawy curry
- sól
- pieprz
- oliwa
Składniki
- 500g mięsa mielonego wieprzowego
- 4 duże ziemniaki
- 2 duże marchewki
- 2 łodygi selera naciowego
- 200g mrożonego groszku
- 200g mrożonych brokułów
- duża cebula
- 4 sprasowane ząbki czosnku
- puszka mleka kokosowego
- opakowanie przyprawy curry
- sól
- pieprz
- oliwa

Etapy przygotowania
Obrane ziemniaki, marchew i łodygi selera naciowego kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy litr wody. Dodajemy pokrojone warzywa i doprawiamy do smaku solą. Gotujemy 20 minut.
Po 20 minutach do garnka z zupą dodajemy mrożone brokuły i groszek oraz mięso podsmażone z cebulą i czosnkiem. Wlewamy mleko kokosowe i gotujemy jeszcze 10 minut. Przed końcem gotowania zupę doprawiamy do smaku przyprawą curry. Smacznego.
Mięso mielone podsmażamy na oliwie wraz z pokrojoną cebulą i sprasowanym czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 247

Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 348

Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 726
Ostatnio komentowane przepisy

Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 247

Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 348

Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 726



Składniki
- 500g mięsa mielonego wieprzowego
- 4 duże ziemniaki
- 2 duże marchewki
- 2 łodygi selera naciowego
- 200g mrożonego groszku
- 200g mrożonych brokułów
- duża cebula
- 4 sprasowane ząbki czosnku
- puszka mleka kokosowego
- opakowanie przyprawy curry
- sól
- pieprz
- oliwa
Obrane ziemniaki, marchew i łodygi selera naciowego kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy litr wody. Dodajemy pokrojone warzywa i doprawiamy do smaku solą. Gotujemy 20 minut.
Po 20 minutach do garnka z zupą dodajemy mrożone brokuły i groszek oraz mięso podsmażone z cebulą i czosnkiem. Wlewamy mleko kokosowe i gotujemy jeszcze 10 minut. Przed końcem gotowania zupę doprawiamy do smaku przyprawą curry. Smacznego.
Mięso mielone podsmażamy na oliwie wraz z pokrojoną cebulą i sprasowanym czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.