Smaker
Sezon na dynię

Zupa cygańska.

31.08.2018 Odsłon: 6231
5.0 (11 oceny)
>60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Danie pracochłonne i nie należące do najtańszych ale za to jakie smaczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22637

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14967

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4741

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44804

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 654

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 703

30 min
3
Dania główne
Zupa cygańska.
Autor:
helenapon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5 kg karkówki
  • 600 ml śmietanki 30%
  • 3 duże cebule
  • 6 dużych "mięsistych" czerwonych papryk
  • 500 ml sosu cygańskiego w słoiku (do kupienia w dużych sklepach)
  • 200 g serka topionego kremowego
  • 2 francuskie zupy cebulowe w proszku firmy Knorr
  • 4 łyżki oleju
  • 2,5-3,0 litrów wody
  • przyprawa "Gyros"
  • sól, świeżo mielony pieprz , słodka papryka w proszku - do smaku
  • 2-3 ząbki czosnku (jeśli lubimy jego smak)
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić w plastry a następnie w grubsze paski. Oprószyć mąką i przyprawą "Gyros". Odstawić do lodówki na 2 godziny. Podsmażyć na oleju, przełożyć do głębokiej miski i po ostudzeniu zalać śmietanką.Odstawić na noc do lodówki. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski i lekko podsmażyć na oleju. Dodać rozmieszaną zupę w proszku z 1/2 litra zimnej wody. Zagotować. W osobnym garnku zagotować 2-3 litry wody, dodać podsmażoną paprykę z cebulą i rozmieszaną zupę cebulową , podsmażone mięso i serki topione. Mieszać aż serki się rozpuszczą. Na końcu wlać sos cygański. Jeszcze chwilę gotować. Doprawić solą, pieprzem, papryką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.