Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zupa hamburgerowa – danie jednogarnkowe

20.01.2019 Odsłon: 10907
5.0 (32 oceny)
60 min
5-6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszną i treściwą zupę hamburgerową, którą można traktować jako danie jednogarnkowe. Zupę możemy podać z pieczywem i jak to bywa w przypadku tego rodzaju dań, najlepiej smakuje odgrzewana :). Polecam wypróbować przepis

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 215

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 768

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 905

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 116

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2788

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 391

30 min
5
Dania główne
Zupa hamburgerowa – danie jednogarnkowe
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • około 1 kg mięsa mielonego (takie jakie lubimy) - użyłam wołowo-wieprzowego
  • 1 puszka 400 g pomidorów krojonych
  • 1 puszka 400 g kukurydzy
  • 500 g ziemniaków
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 2 marchewki (około 200 g)
  • 1 cebula (około 120 g)
  • 1 papryczka chili
  • 4 ząbki czosnku
  • około 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego
  • około 2 litrów wywaru warzywnego lub wody
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • ½ łyżeczki estragonu
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ łyżeczki tymianku
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Umyte łodygi selera naciowego, przekrawam wzdłuż na pół i drobno kroję. Obrane ziemniaki kroję w kostkę i dodaję do selera. Oczyszczoną i umytą marchew kroję w cienkie plasterki i dodaję do pozostałych składników. Papryczkę chili razem z nasionkami drobniutko kroję, czosnek również drobniutko kroję i dodaję do pozostałych składników. Cebulę kroję w drobną kostkę i przekładam do osobnej miseczki.

2

W garnku rozgrzewam olej, dodaję cebulę, mięso i smażę około 12 minut.

3

Następnie dodaję warzywa, dodaję zioła (oprócz majeranku), wywar, doprawiam solą i gotuję pod przykryciem, od momentu zagotowania 10-15 minut, do miękkości ziemniaków.

4

Następnie dodaję, pomidory, odsączoną kukurydzę, koncentrat pomidorowy, dokładnie mieszam i jeszcze gotuję około 10 minut.

5

Pod koniec gotowania, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam, dodaję majeranek – zupa jest gotowa. Zupa hamburgerowa jest gotowa, na talerzu posypuję natką pietruszki. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa