Name: Zupa-krem z rukoli
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: ziemniaki 400 - 500 g; rukola 130 g; 1 średnia cebula; 2 większe ząbki czosnku; kawałek selera ( korzeń ); 1 pietruszka; 1 marchew fioletowa ( może być zwykła ); bulion 1 l

Ziemniaki, pietruszkę i selera obrać, dobrze opłukać i gotować w bulionie około 20 minut. Rukolę opłukać, osuszyć i lekko porwać. Na patelni zeszklić posiekaną cebulę i czosnek, dodać rukolę, szybko podsmażyć. Przełożyć do ciepłego bulionu, zagotować. Całość po lekkim przestudzeniu zmiksować na krem. Podawać z prażonymi na suchej patelni orzechami i strugami marchewki startej na kuchennej temperówce.

Zupa-krem z rukoli

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gulasz z szynki z kaszą i surówką

Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem

przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Musztardowo- miodowe skrzydełka

Sałatka z serem president i szynką

Ciasteczka owsiano - kokosowe

Ostatnio komentowane przepisy

Gulasz z szynki z kaszą i surówką

Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem

przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Musztardowo- miodowe skrzydełka

Sałatka z serem president i szynką

Ciasteczka owsiano - kokosowe

Zupa-krem z rukoli

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy