Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zupa z selera naciowego to nie tylko prosty posiłek, ale prawdziwie odświeżające i delikatne danie, które pokochają wszyscy członkowie twojej rodziny. Połączenie aromatycznego selera naciowego z kremowymi ziemniakami sprawia, że danie jest zarówno lekkie, jak i sycące – świetnie sprawdzi się podczas upalnych dni, kiedy nie masz ochoty na duży obiad, ale z chęcią zjesz coś orzeźwiającego. Bez obaw możesz ją podać nawet jako element wykwintnej kolacji. Niewielka ilość podstawowych przypraw doskonale podkreśla naturalny smak warzyw, nie dominując nad ich smakiem. Zupa z selera naciowego jest nie tylko smaczna, ale także bogata w wartości odżywcze – warzywo to źródło witamin i minerałów, które pozytywnie wpływają na cały organizm.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
16
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 241
3
Przepis dnia
22
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40412
113
Dania główne
Słowackie naleśniki
Słowackie naleśniki są przygotowywane z ciasta ziemniaczanego. Dodatkowo wyją...
Odsłon: 5274
4
Ostatnio komentowane przepisy
18
16
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 241
3
Przepis dnia
22
Ciasta
Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone
Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...
Odsłon: 40412
113
Dania główne
Słowackie naleśniki
Słowackie naleśniki są przygotowywane z ciasta ziemniaczanego. Dodatkowo wyją...
Odsłon: 5274
4
REKLAMA
Dania główne
Zupa z selera naciowego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 l bulionu drobiowego
- 12 łodyg selera naciowego
- 500 g ziemniaków
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- łodyga selera naciowego do dekoracji
- czarny pieprz do podania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a ziemniaki i seler pokrój w kostkę.
2
W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż ją przez 3 minuty. Dołóż czosnek i smaż przez kolejną minutę.
3
Dodaj seler, ziemniaki i bulion do garnka. Doprowadź całość do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj zupę przez 15 minut lub do miękkości warzyw.
4
Za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego zmiksuj zupę na gładki krem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
5
Zupę z selera naciowego podawaj na ciepło, udekorowaną surowymi kawałkami selera oraz posypaną czarnym pieprzem.
6
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.