Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Vanillekipferl austriackie ciasteczka w kształcie półksiężyca o migdałowym smaku z dodatkiem wanilii. Półksiężyce pieczone w czasie Adwentu choć wspaniale smakują o każdej porze roku. Kruche, a zarazem delikatne i pyszne ciasteczka.
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 684
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1483
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458835
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1797
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 684
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1483
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458835
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1797
Składniki
Przygotowanie: Migdały najlepiej przygotować dzień wcześniej lub użyć gotowych, mielonych. Zalewamy je wrzątkiem i odstawiamy na parę minut. Następnie odcedzamy i ściągamy skórkę, dokładnie osuszamy i odstawiamy na parę godzin. Zimne masło kroimy na mniejsze kawałki. Migdały przekładamy do młynka lub malaksera i mielimy. Laskę wanilii przepoławiamy i wydrążamy ziarenka. Wszystkie składniki umieszczamy w misie malaksera i miksujemy do uzyskania zwartej kuli ciasta. Ciasto owijamy folią spożywczą i chłodzimy w lodówce przez 30-60 minut. Z ciasta odrywamy po kawałku, pozostawiając resztę w lodówce. Rolujemy wałeczek, który kroimy na kawałki o długości 4-5 cm. Następnie formujemy półksiężyce i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia z zachowaniem niewielkiego odstępu. Pieczemy przez 10-15 minut w temperaturze 180 °C, aż się lekko zarumienią. Ciepłe ciasteczka posypujemy cukrem pudrem z domieszką wanilinowego lub obtaczamy w miseczce z cukrem. Przechowujemy w metalowej puszce lub słoiku do 7-10 dni. *Szklanka o pojemności 270 ml