Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amerykany to puszysty, mięciutki przysmak z mojego dzieciństwa. Do teraz bardzo popularne ciastka w wielu polskich cukierniach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4871
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 2140
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4871
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 2140
7
REKLAMA
Desery
Amerykany
Wiesia-S
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 szkl. mleka, 3 jajka, 2 kopiaste łżeczki amoniaku, 500 g mąki, 1 szkl. cukru, 125 g roztopionego masła,
- cukier puder, sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Roztopić masło i pozostawić do ostygnięcia. Jajka, mleko i amoniak zmiksować. Stopniowo dodawać mąkę i cukier i miksować. Kiedy masa będzie gładka dodać rozpuszczone masło i dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być gęste. Blachę wyłożyć papierem i kłaść po 1-2 łyżki stołowe ciasta na jednego amerykana. Zostawić spore odległości między ciastkami, bo się rozleją. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni C ok. 18 - 20 min. Wyłożyć na kratkę do odparowania. Po ostygnięciu polukrować . Cukier puder rozrobiony z sokiem wyciśniętym z cytryny. Lukier musi być gęsty.