Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amoniaczki, czyli kruche ciasteczka z amoniakiem, udekorowane cukrem to prawdziwa gradka dla wszystkich wielbicieli domowych słodkości. Są proste i szybkie do zrobienia. Zawsze szybko znikają ze stołu. Nie sposób im się oprzeć.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4366
37
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1583
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4366
37
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1583
6
REKLAMA
Ciasta
Amoniaczki siostry Anastazji
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3,5 szklanki mąki krupczatki
- 1 kostka margaryny
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki amoniaku
- 2-3 łyżki gęstej śmietany
- szczypta soli
Dodatkowo:
- białko jajka do posmarowania ciasteczek
- cukier do oprószenia amoniaczków
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy do miski. Robimy wgłębienie, do którego wbijamy jajko, dodajemy dwa żółtka. Następnie dodajemy startą na tarce margarynę i cukier.
2
Do szklanki wsypujemy amoniak i zalewamy go odrobiną gorącej wody. Rozpuszczony amoniak przelewamy do miski z pozostałymi składnikami. Na końcu dodajemy śmietanę.
3
Z podanych składników zagniatamy ciasto, które następnie dzielimy na 3 równe części.
4
Stolnicę oprószamy mąką. Pierwszy kawałek ciasta rozwałkowujemy na placek o grubości około 5 mm. Za pomocą dowolnej foremki lub szklanki wycinamy ciasteczka. Podobnie postępujemy z dwoma kolejnymi kawałkami ciasta.
5
Wycięte ciasteczka przekładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Smarujemy je od góry białkiem i oprószamy cukrem kryształem.
6
Amoniaczki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.