Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Amoniaczki, czyli kruche ciasteczka z amoniakiem, udekorowane cukrem to prawdziwa gradka dla wszystkich wielbicieli domowych słodkości. Są proste i szybkie do zrobienia. Zawsze szybko znikają ze stołu. Nie sposób im się oprzeć.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mąkę przesiewamy do miski. Robimy wgłębienie, do którego wbijamy jajko, dodajemy dwa żółtka. Następnie dodajemy startą na tarce margarynę i cukier.
2
Do szklanki wsypujemy amoniak i zalewamy go odrobiną gorącej wody. Rozpuszczony amoniak przelewamy do miski z pozostałymi składnikami. Na końcu dodajemy śmietanę.
3
Z podanych składników zagniatamy ciasto, które następnie dzielimy na 3 równe części.
4
Stolnicę oprószamy mąką. Pierwszy kawałek ciasta rozwałkowujemy na placek o grubości około 5 mm. Za pomocą dowolnej foremki lub szklanki wycinamy ciasteczka. Podobnie postępujemy z dwoma kolejnymi kawałkami ciasta.
5
Wycięte ciasteczka przekładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Smarujemy je od góry białkiem i oprószamy cukrem kryształem.
6
Amoniaczki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
13
Dania główne
Kotlety ziemniaczane siostry Anastazji
Znudziły ci się klasyczne sposoby na ziemniaki? Przetestuj przepis na kotlety...
Odsłon: 14758
28
Desery
Piernik gotowany Siostry Anastazji
Piernik gotowany Siostry Anastazji to idealna alternatywa dla ciasta pieczone...
Odsłon: 34134
66
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa cebulowa
Pyszna rozgrzewająca zupka cebulowa, w której nie czuć cebuli. Poprzez długie...
Odsłon: 243
2
Desery
Ciasteczka Mikołaje
Upiekłam ciasteczka Mikołaje na Mikołajki dla klasy mojej córki. Takie ciaste...
Odsłon: 63
0
Dania główne
Schab po cygańsku.
Schab który dosłownie rozpływa się w ustach. Pomysł na pyszny Świąteczny obia...
Odsłon: 262
0
Dania główne
Rolada z karkówki z ziołami na świąteczny stół
Rolada z karkówki z dużą ilością ziół, przypraw i czosnku, podana na zimno, w...
Odsłon: 226
4
4
Desery
Puszek makowy z brzoskwiniami
Przepis na pyszne ciasto makowe z brzoskwiniami. Idealne na Święta Bożonarodz...
Odsłon: 420
1
Inne przepisy autora
Desery
Ciasteczka makowe
Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym w na stole nie może zabraknąć słod...
Odsłon: 7
0
Dania główne
Pierogi chłopskie
Nazwa potrawy sugeruje danie proste, lecz tak naprawdę jest ono bardzo bogate...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Pierogi
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 24
0
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa cebulowa
Pyszna rozgrzewająca zupka cebulowa, w której nie czuć cebuli. Poprzez długie...
Odsłon: 243
2
Desery
Ciasteczka Mikołaje
Upiekłam ciasteczka Mikołaje na Mikołajki dla klasy mojej córki. Takie ciaste...
Odsłon: 63
0
Dania główne
Schab po cygańsku.
Schab który dosłownie rozpływa się w ustach. Pomysł na pyszny Świąteczny obia...
Odsłon: 262
0
Dania główne
Rolada z karkówki z ziołami na świąteczny stół
Rolada z karkówki z dużą ilością ziół, przypraw i czosnku, podana na zimno, w...
Odsłon: 226
4
4
Desery
Puszek makowy z brzoskwiniami
Przepis na pyszne ciasto makowe z brzoskwiniami. Idealne na Święta Bożonarodz...
Odsłon: 420
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Amoniaczki siostry Anastazji
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3,5 szklanki mąki krupczatki
- 1 kostka margaryny
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki amoniaku
- 2-3 łyżki gęstej śmietany
- szczypta soli
Dodatkowo:
- białko jajka do posmarowania ciasteczek
- cukier do oprószenia amoniaczków
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy do miski. Robimy wgłębienie, do którego wbijamy jajko, dodajemy dwa żółtka. Następnie dodajemy startą na tarce margarynę i cukier.
2
Do szklanki wsypujemy amoniak i zalewamy go odrobiną gorącej wody. Rozpuszczony amoniak przelewamy do miski z pozostałymi składnikami. Na końcu dodajemy śmietanę.
3
Z podanych składników zagniatamy ciasto, które następnie dzielimy na 3 równe części.
4
Stolnicę oprószamy mąką. Pierwszy kawałek ciasta rozwałkowujemy na placek o grubości około 5 mm. Za pomocą dowolnej foremki lub szklanki wycinamy ciasteczka. Podobnie postępujemy z dwoma kolejnymi kawałkami ciasta.
5
Wycięte ciasteczka przekładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Smarujemy je od góry białkiem i oprószamy cukrem kryształem.
6
Amoniaczki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.
Przepisy Desery
Desery
Ciasteczka makowe
Desery
Ciasto serowo-makowe z jabłkami
Desery
Ciasteczka Mikołaje
Desery
Puszek makowy z brzoskwiniami
Ciasteczka makowe
Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym w na stole nie może zabraknąć słod...
Odsłon: 7
Ciasto serowo-makowe z jabłkami
Ciasto serowo-makowe z jabłkami to oryginalna propozycja na świąteczny stół....
Odsłon: 37