Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowym sposobem. Przełożymy szybkim kremem truflowym kolorowe wafelki. Nasz andrut z kremem truflowym jest smaczny i na pewno spodoba się szczególnie dzieciom. Tradycja robienia andrutów na Boże Narodzenie i w karnawale w naszym domu jest pielęgnowana od czasów naszej babci Kseni, która pochodziła z Sandomierza. Andrut albo pischinger, jak mawiała babcia musiał być na świątecznym stole obok makowca czy sernika. Przekładany był różnymi kremami, czasami w jednym andrucie były dwa lub trzy kremy, każdy inny. Babcia robienie pischingera miała dopracowane do perfekcji, a my zjadaliśmy go zawsze do ostatniego okruszka.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2936
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7798
13
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3723
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2936
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7798
13
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3723
12
REKLAMA
Desery
Andrut karnawałowy
wałek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- wafle -7 szt (20 cm średnicy)
- masło - 200 g
- masa kajmakowa- 400 g
- orzeszki ziemne - 100 g
Sposób przygotowania:
1
Masło i masa kajmakowa powinny mieć temperaturę pokojową.
2
Masło dajemy do misy miksera i rozbijamy na puch. Dokładamy do niego w trzech partiach masę kajmakową. Łączmy mikserem na najniższych obrotach krótko. Masa jest luźna.
3
Orzeszki drobno siekamy.
4
Układamy pierwszy wafel na talerzu i smarujemy go dwiema czubatymi łyżkami kremu. Posypujemy orzeszkami, które lekko wciskamy w krem. Nakładamy następny wafel i powtarzamy czynności, aż do wyczerpania składników. Nasze wafle są kolorowe i układałyśmy je naprzemiennie kolorami.
5
Ostatni wafel ma być suchy. Zawijamy andruta w folię spożywczą. Kładziemy na niego deseczkę. Przyciskamy ciężkim przedmiotem (ale bez przesady) i wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
6
Andrut z pysznym kremem kajmakowym gotowy!