Desery Przepis na:
Atrakcyjna szarlotka ze śmietanową czapą
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 899
Dodano: 01.01.2013
Odsłon: 41927
Przepyszne 3 - warstwowe ciasto z orzeźwiającym wnętrzem i słodką kremową śmietaną.
Składniki
- biszkopt z 5 jaj, 1 szt
- jabłka, 2 kg
- galaretka cytrynowa, 2 szt
- śmietana 30 %, 500 ml
- "Śnieżka", 2 op
- margaryna, 125 g
- cukier, 3 łyżeczki
- kakao, 3 łyzeczki
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt: Rozdzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Dodajemy cukier i nadal ubijamy. Dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując. Dodajemy wymieszane i przesiane przez sito mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Wylewamy do formy, posypanej tłuszczem i opruszonej bułką tartą. Pieczemy 30 minut w 180C. Masa jabłkowa: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Opruszamy cukrem i smażymy ok. 15 minut. Dodajemy galaretki w proszku i mieszamy. Gorące wykładamy na biszkopt. Studzimy. Bita śmietana: Kremówkę ubijamy ze śnieżkami i przekładamy na masę jabłkową. Polewa: Margarynę rozpuszamy z cukrem i kakaem. Lekko studzimy. Gdy się zetnie mieszamy mikserem. Białko ubijamy, dodajemy żółtko i letnią polewę. Delikatnie rozsmarowujemy na bitej śmietanie. Odstawiamy do przegryzienia smaków. Smacznego!
2801 odsłon
7
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zabecka 23 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Wygląda baaardzo zachęcająco!!!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Channah 19 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Znam to ciacho i jest rewelacyjne:) Polecam!1 Kto głosował? | Odpowiedz
milox 10 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Bardzo, bardzo dobre i to taka smakowita odskocznia od tradycyjnej szarlotki. Zrobiłam, wszystkim bardzo smakowało i chcieli jeszcze. Wielkie dzięki za świetny przepis!1 Kto głosował? | Odpowiedz
OstraNaSlodko 06 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
A biszkopt ;Biszkopt:
- jajka - 5 szt
- sól - 1 szczypta
- mąka pszenna - 3 łyżki
- mąka ziemniaczana - 2 łyżki
- cukier - 3 łyżki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Biszkopt:
Rozdzielamy żółtka od białek.
Białka ubijamy ze szczyptą soli.
Dodajemy cukier i nadal ubijamy.
Dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując.
Dodajemy wymieszane i przesiane przez sito mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Wylewamy do formy, posypanej tłuszczem i opruszonej bułką tartą.
Pieczemy 30 minut w 180C.
1 Kto głosował? | Odpowiedz
OstraNaSlodko 06 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Robione na dużej blasze.Kuknij tu do mnie
http://ostranaslodko.blogspot.com
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Alexandra 02 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Podaj proszewymiar blaszki...z gory dzieki:)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
malina91 02 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
a mogłabys podac składniki na biszkopt;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 02 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Robie bardzo podobną szarlotkę, tylko na wierzch daje zmielone orzechy włoskie. Ciasto wygląda bardzo kusząco i bosko smakuje.50 Kto głosował? | Odpowiedz