Mąkę z kakao i solą przesiać na stolnicę i dokładnie wymieszać. Następnie dodać pokrojone w kostkę masło i posiekać nożem. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i dodać do pozostałych składników. Całość siekać nożem aż składniki równo się wymieszają, aby jak naj krócej wyrabiać rękami. Wyrobione ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce (lub na 15 minut w zamrażarce). Po schłodzeniu ciasto wałkować miedzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 2-3 milimetrów i wycinać krążki nieco większe niż foremki (foremek nie trzeba smarować tłuszczem). Ciasto dokładnie dociskać do ścianek foremki, nadmiar ciasta ściąć po krawędziach. Przed pieczeniem ciasto nakłuć widelcem, aby wyszło powstałe powietrze. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni ok 12-15 minut. Po upieczeniu odstawić do wystudzenia. Wystudzone korpusy wyciągnąć z foremek. Foremki obrócić na ręce do góry dnem i delikatnie nacisnąć foremkę. Każdy korpus nadziać za pomocą worka cukierniczego bitą śmietaną, przyozdobić owocami.

Babeczki z bitą śmietaną

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zdrowe ciasto nie tylko od święta

Łamanka migdałowa

Pasztet rybny

Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą

Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci

Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika

Ostatnio komentowane przepisy

Zdrowe ciasto nie tylko od święta

Łamanka migdałowa

Pasztet rybny

Błyskawiczne ciasto dyniowo-marchewkowe z pomarańczą

Kluseczki twarogowe z masłem i cukrem – prosty przepis jak u babci

Domowy kapsalon w keksówkach – pyszny obiad z piekarnika

Babeczki z bitą śmietaną

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy