Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po prostu pyszna zupa.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na oleju i maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę i pokrojony w plasterki czosnek. Dodać pokrojoną w grubą kostkę cukinię. Mieszać i dusić kilka minut. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Podobnej wielkości co cukinia. Dodać 1,5 litra bulionu warzywnego. Gotować do miękkości ziemniaków. Dodać gałkę, pieprz chili, pieprz czarny i sól do smaku. Soli nieco mniej, bo zupę podamy z serem feta, który jest słony. Przy pomocy blendera rozetrzeć zupę na krem.
Zupę podawać z pokruszonym serem feta i posiekanym szczypiorem.
Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
22
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cielęcina w sosie śmietanowym
Propozycja na delikatne kawałki cielęciny skąpane w smakowitym i aromatycznym...
Odsłon: 21083
39
Śniadania
Placuszki cynamonowe z rabarbarem i orzechami włoskimi
Szybkie i smaczne placuszki cynamonowe z rabarbarem i orzechami włoskimi idea...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Włoska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Placki
- Jajka
Odsłon: 38
1
Zupy
zupa z zielonych warzyw
Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...
Odsłon: 154
5
Dania główne
Kurczak zawijany w roladę
Mój kurczak dzisiaj w postaci zawijanej rolady, z dodatkami. Kurczak można b...
Odsłon: 35
1
Przekąski
Rożki z tortilli
Rożki z tortilli to świetna propozycja na imprezową przekąskę, ale także zdro...
Odsłon: 1196
2
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...
Odsłon: 680
5
Inne przepisy autora
Dania główne
Pasztet warzywny
Pyszny pasztet, o wyrazistym smaku, z dodatkiem płatków owsianych Będzie smak...
Odsłon: 850
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cielęcina w sosie śmietanowym
Propozycja na delikatne kawałki cielęciny skąpane w smakowitym i aromatycznym...
Odsłon: 21083
39
Śniadania
Placuszki cynamonowe z rabarbarem i orzechami włoskimi
Szybkie i smaczne placuszki cynamonowe z rabarbarem i orzechami włoskimi idea...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Włoska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Placki
- Jajka
Odsłon: 38
1
Zupy
zupa z zielonych warzyw
Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...
Odsłon: 154
5
Dania główne
Kurczak zawijany w roladę
Mój kurczak dzisiaj w postaci zawijanej rolady, z dodatkami. Kurczak można b...
Odsłon: 35
1
Przekąski
Rożki z tortilli
Rożki z tortilli to świetna propozycja na imprezową przekąskę, ale także zdro...
Odsłon: 1196
2
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...
Odsłon: 680
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki masła
- duża cebula
- 2 duże ząbki czosnku
- ok. 800 g młodej cukinii
- ok. 300 g młodych ziemniaków
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta chili
- pieprz czarny świeżo mielony
- ser feta
- gruby szczypior
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na oleju i maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę i pokrojony w plasterki czosnek. Dodać pokrojoną w grubą kostkę cukinię. Mieszać i dusić kilka minut. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Podobnej wielkości co cukinia. Dodać 1,5 litra bulionu warzywnego. Gotować do miękkości ziemniaków. Dodać gałkę, pieprz chili, pieprz czarny i sól do smaku. Soli nieco mniej, bo zupę podamy z serem feta, który jest słony. Przy pomocy blendera rozetrzeć zupę na krem. Zupę podawać z pokruszonym serem feta i posiekanym szczypiorem. Smacznego.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi
Zupy
Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty. Sycąca wiosenna zupa
Zupy
Zupa krem z pieczonych buraków
Zupa ogórkowa krem z chipsami boczkowymi
Delikatna w smaku , aromatyczna, wzbogacona chipsami - pokochają wszyscy.
Odsłon: 48
Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych
Mam dziś dla was propozycję na pyszną zupę grochową z zapalaną mąką na wędzon...
Odsłon: 127