Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik gotowany z kremem i brzoskwiniami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 784
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 784
8
2
REKLAMA
Desery
Sernik gotowany z kremem i brzoskwiniami
kulinarneprzygody
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- (szklanka 250 ml)
- (blaszka 26x26)
- Twaróg mielony 1 kg (z wiaderka)
- Jajka 3
- Cukier szklanka
- Masło 200 g
- Mleko 125 ml
- Budyń śmietankowy 2
- Biszkopty 150 g
- Galaretka brzoskwiniowa 2
- Brzoskwinie puszka
- Śmietanka 30% 400 ml
- Cukier puder łyżka pełna
- Śmietan fix 1 (opcjonalnie)
- Orzeszki laskowe drobno pokrojone ok 50g
Sposób przygotowania:
1
Galaretki rozpuścić w 600 ml wrzątku i odstawić do przestudzenia.
2
Do garnka przełożyć masło oraz cukier . Gotować na wolnym ogniu do rozpuszczania się masła.
3
Kolejno dodać twaróg oraz jajka. Wszystko razem wymieszać i gotować do momentu, aż masa serowa będzie gorąca. ( nie może się zagotować).
4
Proszek budyniowy rozpuścić w mleku i wlać do gorącej masy serowej. Gotować na wolnym ogniu kilka minut do czasu, aż masa zgęstnieje.
5
Blaszkę o wymiarach 26x26 wyłożyłam papierem do pieczenia i ułożyć biszkopty. Posmarować je syropem z brzoskwiń.
6
Wykładamy gorącą masę serową. Ciasto odstawić do przestudzenia.
7
Do przestudzonej ale płynnej galaretki dodać pokrojone brzoskwinie, wymieszać i gdy galaretka zacznie tężeć przelać na masę serową. Odstawić do lodówki do stężenia
8
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. W gorące dni dodać śmietan fix żeby krem był bardziej stabilny.
9
Wyłożyć na galaretkę i rozmarować. Wierzch posypać orzeszkami, czekoladą, migdałami lub bezami.
10
Ciasto schłodzić w lodówce najlepiej przez całą noc. Smacznego!