Smaker
Sezon na dynię

Sernik gotowany z kremem i brzoskwiniami

28.02.2025 Odsłon: 38983
5.0 (74 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Sernik gotowany z kremem i brzoskwiniami

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22614

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14934

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4719

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44726

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 642

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 677

30 min
3
Desery
Sernik gotowany z kremem i brzoskwiniami
Autor:
kulinarneprzygody
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • (szklanka 250 ml)
  • (blaszka 26x26)
  • Twaróg mielony 1 kg (z wiaderka)
  • Jajka 3
  • Cukier szklanka
  • Masło 200 g
  • Mleko 125 ml
  • Budyń śmietankowy 2
  • Biszkopty 150 g
  • Galaretka brzoskwiniowa 2
  • Brzoskwinie puszka
  • Śmietanka 30% 400 ml
  • Cukier puder łyżka pełna
  • Śmietan fix 1 (opcjonalnie)
  • Orzeszki laskowe drobno pokrojone ok 50g
Sposób przygotowania:
1

Galaretki rozpuścić w 600 ml wrzątku i odstawić do przestudzenia.

2

Do garnka przełożyć masło oraz cukier . Gotować na wolnym ogniu do rozpuszczania się masła.

3

Kolejno dodać twaróg oraz jajka. Wszystko razem wymieszać i gotować do momentu, aż masa serowa będzie gorąca. ( nie może się zagotować).

4

Proszek budyniowy rozpuścić w mleku i wlać do gorącej masy serowej. Gotować na wolnym ogniu kilka minut do czasu, aż masa zgęstnieje.

5

Blaszkę o wymiarach 26x26 wyłożyłam papierem do pieczenia i ułożyć biszkopty. Posmarować je syropem z brzoskwiń.

6

Wykładamy gorącą masę serową. Ciasto odstawić do przestudzenia.

7

Do przestudzonej ale płynnej galaretki dodać pokrojone brzoskwinie, wymieszać i gdy galaretka zacznie tężeć przelać na masę serową. Odstawić do lodówki do stężenia

8

Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem. W gorące dni dodać śmietan fix żeby krem był bardziej stabilny.

9

Wyłożyć na galaretkę i rozmarować. Wierzch posypać orzeszkami, czekoladą, migdałami lub bezami.

10

Ciasto schłodzić w lodówce najlepiej przez całą noc. Smacznego!