Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obłędnie pyszne babeczki - zielony mech. Wglądają mega zachęcająco, a do tego są banalnie proste do zrobienia. Udekorowane pestkami granatu i fiołkami z pewnością przykują uwagę każdego. Babeczki po upieczeniu wychodzą bardzo puszyste i delikatne. Krem na bazie słodkiej śmietanki i serka mascarpone dopełniają smaku całości. Palce lizać!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma na muffinki, szpryca, mikser, blender
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9
1
7
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 94
2
0
Desery
Szklane Owoce
To nietypowy sposób na podanie zwykłych owoców. Na pewno zaskoczysz nim znajo...
Odsłon: 107
0
Pieczywo
Bułki pszenne z siemieniem lnianym
Nie ma nic lepszego na śniadanko niż pyszne chrupiące i jeszcze ciepłe bułki...
Odsłon: 100
1
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9
1
7
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 94
2
0
Desery
Szklane Owoce
To nietypowy sposób na podanie zwykłych owoców. Na pewno zaskoczysz nim znajo...
Odsłon: 107
0
Pieczywo
Bułki pszenne z siemieniem lnianym
Nie ma nic lepszego na śniadanko niż pyszne chrupiące i jeszcze ciepłe bułki...
Odsłon: 100
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Babeczki zielony mech
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g mąki pszennej tortowej
- 3 jajka
- 4 łyżki cukru
- pół szklanki oleju
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 płaskie łyżeczki cukru waniliowego
- 100 g świeżych liści szpinaku
Krem:
- 200 g śmietanki 36%
- 250 g serka mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
Do dekoracji:
- pestki granatu
- fiołki
Sposób przygotowania:
1
Do blendera kielichowego przekładamy liście szpinaku, zalewamy je olejem i miksujemy na papkę.
2
Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, do ubitych żółtek dodajemy szpinak z olejem. Składniki ponownie miksujemy do połączenia. Kolejno do miski dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Składniki mieszamy.
3
Białka ubijamy na sztywną pianę. Ubite białka przekładamy do ciasta. Składniki delikatnie mieszamy łyżką.
4
Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Ciasto równo rozlewamy między papilotkami.
5
Babeczki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół) przez około 30 minut.
6
Upieczone zielone babeczki studzimy. Górę babeczek obcinamy nożem. Ucięte kawałki ciasta kruszymy do miski.
7
Do wysokiego naczynia wlewamy słodką śmietankę. Ubijamy ją na puszystą masę. Do bitej śmietany dodajemy cukier puder i serek mascarpone. Składniki miksujemy na sztywną masę.
8
Krem śmietankowy nakładamy do szprycy. Kremem nadziewamy zielone babeczki.
9
Nadziane babeczki posypujemy okruchami z ciasta szpinakowego. Babeczki zielony mech dekorujemy pestkami granatu i kwiatkami.