Desery Przepis na:
Babka cytrynowa
Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4466
Dodano: 29.03.2012
Odsłon: 75651
...próba generalna przed Wielkanocą... moja babcia ucierała zawsze taką babę drewnianą pałką,ja poszłam na łatwiznę i wyręczyłam się mikserem ;-)
Składniki
- 3/4 kostki masła
- 3/4 szkl cukru
- 3 jajka
- 3 cytryny
- 1 szkl mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cytryny sparzyć i zetrzeć skórkę,wycisnąć sok.Miękkie masło utrzeć z cukrem,dodać żółtka,a następnie wcześniej ubitą pianę.Wlać przez sitko sok z cytryn i wsypać posiekaną skórkę,mąkę i proszek do pieczenia.Przełożyć ciasto do formy,wstawić do rozgrzanego piekarnika (175) i piec 45-50 min. Po wystygnięciu udekorować...lukrem,cukrem pudrem lub czekoladą.Ja polałam babkę lukrem (5 łyżek mleka i 5-6 łyżek cukru pudru) podgrzać do roztopienia się cukru i na chwilkę odstawić.
-
SMACZNEGO
56341 odsłon
61
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
wyspa220 07 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
na zdjeciu wyglada super ,ale ja tez zmarnowalam skladniki ,strasznie kwasna nie nadawala sie do jedzenia ,bardzo lubie cytrynowe ciasta,ale to niestety nie wyszlo,a tak sie na taka babeczke nastawilam ,szkoda....2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 marca 2013Zgłoś do usunięcia
super, taka mocno cytrynowa, zabieram, ja też mikserem ja potraktuję :)), 6ka!0 Kto głosował? | Odpowiedz
limetka 10 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Śliczna0 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 31 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Przykro mi,że Ci się nie udało...Pocieszające może będzie to,że z tego przepisu babkę robiła moja babcia,moja mama,jej siostra i ja...
Mojej mamie i cioci niestety nie wychodziła...
Z 3 cytryn miałam pół szkl soku,a dobrze ubite masło(prawdziwe)powinno mieć kolor prawie biały...
Generalnie trzeba to ciasto długooo ucierać zanim doda się mąkę...
Babka wychodzi mocno piaskowa o intensywnym cytrynowym aromacie.
...i oto chodzi ;-)
Powodzenia i pozdrawiam
0 Kto głosował? | Odpowiedz
alik 31 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Zrobilam dzisiaj i niestety wyszedl strasznie kwasny zakalec. Zastanawiam sie, czy sok z 3 cytryn to nie za duzo? Bo jeszcze nigdy nie mialam zakalca i nie wiem co tym razem zrobilam inaczej / zle :( A zdjecie bardzo ladne.3 Kto głosował? | Odpowiedz
POMPOLINA 30 marca 2012Zgłoś do usunięcia
wygląda mega apetycznie. Jutro zrobię próbę przed świetami:))))0 Kto głosował? | Odpowiedz
MEGI110278 30 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję "maxymil"...ale nie ma co się przejmować wpisami takich osób...
...szczególnie jeżeli ktoś ma w awatarze szczeniaczka...
0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 30 marca 2012Zgłoś do usunięcia
piękna:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mamuska666 30 marca 2012Zgłoś do usunięcia
deleted0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 29 marca 2012Zgłoś do usunięcia
No, powiało Wielkanocą...piękna ta Twoja babka :)0 Kto głosował? | Odpowiedz