Name: Babka jogurtowa z borówkami
Prep time: do 60 min
Ingredients: * 2 czubate szklanki mąki * 3/4 szklanki cukru * 4 jajka * 80 ml oleju; * 350 ml jogurtu naturalnego * 3 łyżeczki proszku do pieczenia * 3 łyżeczki cukru waniliowego * 350 g borówek

Babka jogurtowa z borówkami

do 60 min

60 min

5-6 osób

5-6 os.

Malgoskawkuchni

Jajka oraz jogurt powinny być wcześniej wyjęte z lodówki , celem ogrzania.
Borówki myjemy i osuszamy .
Blaszkę keksówkę smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą .

Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puch . Następnie dodajemy olej i miksujemy . Kiedy składniki się połączą dodajemy jogurt naturalny i nadal miksujemy . Kolejnym krokiem jest dodanie mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia . Mąkę dodajemy małymi porcjami . Jeśli uważamy , że ciasto jest zbyt gęste można dodać jogurtu .
3/4 ciasta wylewamy do blaszki ,na ciasto wykładamy 3/4 borówek i następnie wylewamy resztę ciasta , a na wierzch posypujemy resztę borówek .
Pieczemy około godziny w 180 stopniach .
Po upływie około 45 minut , jeśli ciasto jest nadal rzadkie w środku ( należy sprawdzić drewnianym patyczkiem od szaszłyków ) a rumiane na wierzchu, przykrywam górę ciasta folia aluminiową i zmniejszam temperaturę do 160 stopni . Piekę jeszcze 15 minut , ponownie sprawdzam w środku patyczkiem i jeśli jest już dobre wyjmuje i posypuję cukrem pudrem.
Trzeba wziąć pod uwagę , że ciasto jest wilgotne w środku , co nie znaczy , że jest surowe .

Babka jogurtowa z borówkami

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Przekąski

Dania główne

Przekąski

Dania główne

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Babka jogurtowa z borówkami

Sposób przygotowania: