Babka kakaowo-cytrynowa

Przygotowanie

1. 

   Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Po czy podzielić na dwie części. Do jednej dodać startą skórkę z cytryny a do drugiej kakao.
   
   
   

   
2. 

   Margarynę utrzeć z żółtkami, cukrami oraz sokiem z cytryny.
   Białka ubić osobno i dodać do utartej masy. Delikatnie wszystko razem wymieszać najlepiej drewnianą łyżką.

   
3. 

   Gotową masę podzielić na 2 części.
   Do jednej dodać mąkę z kakao a do drugiej mąkę ze skórką cytrynową.
   
   Wlać ciasto do blaszki najpierw ciemne ciasto następnie jasne.
   
   Piec w temp. 170-180" od 40-50min. w zależności od piekarnika
   
   Uwaga: jeśli ciasto kakaowe będzie za gęste to należy dodać 1-2 łyżki mleka.
   
   
   Na koniec polać polewą kakaową jednak u mnie ciasto nie doczekało do tego etapu ;)
   
   Smacznego!