Desery Przepis na:

Babka marmurkowa

6SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

5DODAJ DO KSIĄŻKI

145DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: ugotujiprzetestuj

Przepisów i artykułów: 110 Ocena: 1356

Dodano: 02.03.2018

Babki to jedno z tych ciast, które uwielbiam za smak oraz za prostotę i szybkość wykonania. Często goszczą na wielkanocnych stołach wraz z mazurkami, sernikami... Nie może jej zabrać i na moim stole! A jak jest u Ciebie? :-)

Składniki

200 g masła
3/4 szklanki cukru
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej (1 łyżkę mąki odstawić na bok)
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego

5-6 os.

60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Masła roztapiamy i odstawiamy do ostudzenia.
Piekarnik nagrzewamy do 170◦C.
Jajka miksujemy z cukrem na wysokich obrotach miksera przez około 10 minut.
Przesiać mąkę pszenną i ziemniaczaną do masy jajecznej i delikatnie zmiksować.
Dodać przestudzone masło i miksować aż składniki się połączą.
Ciasto podzielić na dwie części w proporcjach 1/3 i 2/3.
Do mniejszej porcji dodać kakao i porządnie wymieszać. Do większej porcji dodać odłożoną mąkę pszenną (1 łyżkę).
Wylewać ciasto na przemian do formy - ciasto jasne, ciasto ciemne - do wykończenia mas.
Piec 45 minut.
Udekorować cukrem pudrem, lukrem lub dowolną polewą.
Smacznego! :-)